★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

野菜

若ごぼう&紅茶とオレンジのパン&抹茶ねじりパン&ポテトとベーコンのパン

今日は『雨水』 七十二候『土脉潤起』(つちのしょううるおいおこる) 3~4日前からまるで春爛漫 ポカポカというより外は暑いくらい。 今日からしばらく雨が続くらしい。 その後はまた寒気が来るのだろうか・・・❓ 散歩コースにあるアオキ。蕾が少し大きくなっ…

アオキ&ロロン&チョコレートサブレ

明日は『冬至』 『乃東生』(なつかれくさしょうず) 7時の朝焼け 今年の春だったか?知り合いからもらった赤い実。 お互い見たこともない赤い実の付いた枝と、それとは別の枝に可愛らしい小花。 後にそれが【アオキ】という植物だと判明。 その当時、いつもの…

金木犀シロップ&キカラスウリ&2023安納芋⑤&クリアランスパン

明日は『寒露』 『鴻雁来』(こうがんきたる) 朝の散歩は上着を羽織って・・・ 長時間歩くと手袋も欲しいぐらい。 姪からの情報で、『金木犀シロップ』を作ってみた。 何かに使おうという目的もないのに、この素敵な香りを保存出来たらイイナ~という安直な閃…

甘夏マーマレードとチョコチップパン&甘夏入り優しいマフィン&スイートラムレーズン2023安納芋④

今朝の空は明るすぎて??オリオン座が見えなかった(;´Д`) 朝5時40分の名月 待望の金木犀(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 今年は花数が多いような気がする。 3日ほど前、そばで作業したのにその時は全く兆しなし! 突然の香りにウットリ~~~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 大きめの径9…

マロンクリームのロールパン&抹茶のねじりあんパン&2022⑤安納芋

明日は『寒露』 『鴻雁来』(こうがんきたる) 朝夕の冷え込みが一段と増し、秋草の葉に冷たい露がつくようになる。 雁が北から飛来し始める。 TVニュースで、新潟県瓢湖に白鳥の飛来❕ 秋がドンドン深まっている様子を身近に感じる。 早朝5:30 5:56 6:00 頂…

お焼き風平焼きあんパン&ドライトマト&フーガス失敗&眼科

昨日は『禾乃登』(こくものすなわちみのる) 稲が稔るころ 当地の稲刈りも始まりそうな黄金色。 台風が気になる・・・ 5:11 禾 5:16 冷凍庫に残っているこし餡に羊羹を足して、やっとあんパン6個分。 フライパンで『お焼き風平焼きあんパン』 焼き上がりの…

ふかふかちぎりパン&ミルクハース&庭木の伐採&2022①安納芋

関東方面梅雨入りと聞いた。 コチラ地方はまだ聞いていないが、なんとなくはっきりしない空が続いている。 そろそろなのは間違いなさそうな今日の空模様⛅ お世話になっているお二人に半分こplease~♪ 手前は試食分。 4~5日経過しても、ふわふわで優しさが残…

ショコラフランス&チョコミルクハース&ポテトフォカッチャ&パクチー

散歩コースの公園の奥まった所に、たった一輪。 きっと目にするのは私だけ… 夕方だったからか? 開かないままの姿で控えめに。 小さくて可愛らしい またまた懲りずに『ショコラフランス』 これ好きなんです(o^―^o)ニコ 息子も好きだと言ってくれたので、ツイ作…

チーズクッペ&新鮮野菜&靴下

今日は七十二候『黄鶯睍睆』(うぐいすなく) weathernews.jp 寝込んだ時にお世話になった友達に『チーズクッペ』 いつもの急な思いつきなのでチーズが足りず、後はウインナーと粉チーズ。 チーズが・・・流れ出てる(>_<) *****************…

卵とベーコンの総菜パン&新鮮野菜&ささやかなChristmas🎁

明日は『麋角解』(さわしかつのおつる) 昨日のニュースでは・・・ 今日の夕方から、12月では最大級の寒波がやってくるとの天気予報。今朝は青空で予報が嘘のよう。 しかし、外を見れば風が出てきた。 年末に向けての寒波は、今まで何度も経験してきているが…

レーズンとフィグのラウンドパン&気になる木&サツマイモ2021④

今日は『寒露』 『鴻雁来』(こうがんきたる) 先日の記事にも載せた赤いサンゴのような木の花???? これなんだろう?? サイズは横幅10cm以上ありそう 葉っぱも長さが10cm以上ある 木の全体。他の木と被っているので分かりにくい(~_~;) まだ赤いサンゴ…

チーズクッペ&ヘルシー安倍川餅&新鮮野菜たち

明日は『鴻雁北』(こうがんかえる) 今日は一日気温の低い寒い日だった。春なのに・・・ 散歩中に見かける雪柳はすっかり盛りを過ぎていたり、ショボクレ気味だったり・・・ヤット出会えた見ごろの雪柳。 遠目からは、名前通り雪が降ったように見事に真白。 …

スイートロール&おうち乃が美&野菜たち

今日は『桜始開』(さくらはじめてひらく) 春の陽気が続いている 早朝散歩も、風が無ければ汗ばむほど・・・ 今日は二カ月半ぶりに美容院へGO。 これ程我慢出来たのは、前回短めにしていたから。 今回もよりショートに(;´▽`A`` 後ろなんて、まるで男ジャン!!…

フレッシュなブロッコリー・レモン・橙&金柑シフォンケーキNo.168&テツヤ

今日は風が冷たい・・・ 春は行ったり来たりのこの頃。 友達と図書館で待ち合わせ。早めに着いたから館内をウロウロしていたら、係りの方に呼び止められた。 この本借りませんか?? テツヤ85歳、孫の服を着てみたら思ったよりイケてた。 作者:シルバー テツ…

スイートブールのちぎりパン&チョコとアーモンドサブレ&若ごぼう

今日は『魚上氷』(うおこおりをいずる) 早朝から暖かく散歩中も後半は汗ばんできた。 手袋を脱ぐ、マフラーを取る、上着の前を開ける・・・ 今週半ばにはまた寒気団がやって来る。 春になったと思うと、冬に突き落とされる。 もう寒気は遠慮して欲しい。 今…

おうち乃が美&【野菜くずでスープの素を作ろう!】

雪をかぶったクリスマスホーリー❕ 赤・緑・白・・・✨✨✨ Yotoroさんの【野菜くずで、スープを作ろう!】プロジェクトに参加で、先日やってみた。 大根の皮・キャベツの芯・白菜の芯・ジャガイモの皮・人参の皮・玉葱の根っこ・きのこの株❕ 1週間ほど野菜くず…

花形チョコパン&お祝いピック

昨日は『雉始雊』(きじはじめてなく) 散歩中にキジの姿を見た。きっとキジだと思う・・・ タタタッ…と走ってた。大きさとかしっぽの長さとか、きっとキジだと思う❕ Yotoroさんにご紹介いただいた野菜の水栽培。 我家でも大根でやってみる。 miyakoさんも大根…

豆乳おからバンズ&頂いた野菜たち

今日は『朔風払葉』(きたかぜこのはをはらう) 穏やかなお天気になりました この時季は急激な気温の変化もありそう・・・ 今日は穏やかでも、明日はどうなる事やら(..) 徘徊中に目についたrecipeで、初めてのパン『豆乳おからバンズ』 仕込み水に豆乳100%と…

おうち乃が美&美味しい物がやってきたーー♪♪♪♪

明日は『霜降』 七十二候でも『霜始降』(しもはじめてふる) 夕方の散歩 ネット徘徊中に偶然見つけた『おうち乃が美』 高級食パンの【乃が美】の監修らしい。(乃が美市販品のrecipeではない) 以前一度だけ乃が美の生?食パンを試食したことがある。 当然なが…

綿&マユハケオモト&チーズクッペ&安納芋2020⑤

今日は『蟋蟀在戸』 (きりぎりすとにあり) 通院した時、その周辺を初めて散策してみた。 民家の軒先に綿が・・・❕❕❕❕❕ 初めての出合い 綿ってこんな風になるんだ!!@@ 花が下を向いて咲くのも予想外(゚д゚)! 犬も歩けば棒に当たる…というけど、歩いて初めて…

散歩の空&ネットでのお付き合い

明日は『菊花開』(きくのはなひらく) 早朝散歩の東の空 サイクリングロード沿いで目についた1本の赤い実? 珍しい沢山のハーブ達。ローリエ・スープセロリ・イタリアンパセリ・バジル・ローズマリー。 先日Kさんから貴重な物が届いた(⋈◍>◡<◍)。✧♡ それに…

フランスパン&ハーブ食パン&母の作品㉕

最近の夕日は何故か見とれてしまう… 秋だから???? 刻々と変わってしまう夕日を見ていると、嫌でも時の流れを感じる。 お盆が終わったと思ったら、秋のお彼岸はすぐにやって来る。 19日が彼岸の入り。 短期入院予定なので、その前にお彼岸の準備❕ 夕方墓…

ルルロッソの白いパン&安納芋2020③&プリントス

昨日は久しぶりに日中に雨・・・・。 短時間だったので畑は湿らない程度。 しかし、その雨のお蔭か?涼風を感じる日になった。 昨日23日は『処暑』『綿柎開』(わたのはなしべひらく) 暑さが徐々に和らいで来るという意味だが、今週もまだまだ夏雲が健在のよ…

クッペ2種&安納芋2020③&母の作品⑬

『蓮始開』(はすはじめてひらく) 友達からパンを一緒に作りたいと言われていたのが、やっと実現。 さて何を作るか?? 何でもOKということなので、最近定番になっているソフトフランス系のクッペを2種。 サイズが大きめでチーズ入り3個。チーズとウインナー…

チョコとくるみのマフィンパン&チョコマフィン&安納芋2020②&母の編み物⑦

先日毎年この時期恒例の半日ドック受けてきた。 毎回寝ている間に胃カメラを・・・ その時の眠りにつく瞬間が至福の瞬間✨ もう一つの楽しみがこれ モチロン、ご飯とお味噌汁と飲み放題の紅茶・珈琲飲付き。 上げ膳据え膳✨✨最高(⋈◍>◡<◍)。✧♡ ・・・と言って…

ホットケーキミックスパン&豆腐食パン&安納芋2020①&母の編み物②

昨日5日は『芒種』 芒とは麦や稲などにある禾(のぎ)のことで、麦は麦秋を迎えて刈り取りが始まり、稲は田植えを終えて、すくすくと成長し始める。梅の実が黄色く色づき、ほとんどの地方が梅雨に入る。 『螳螂生』(かまきりしょうず) 気温も30度まで上がり、…

チーズソフトクッキー

早朝の温度が落ち込んで来た。 秋深し・・・という時期が急激にやって来そうな予感(;´・ω・) そうなってくると、我儘な私は、あの暑かった夏が懐かしくなったりする。 週末には台風19号の影響か❓ 予報では☂雨に⚡雷マークまで… 朝露に濡れた蜘蛛の巣 昨日は『寒…

スポンジ入り食パン&安納芋③

今日は『処暑』 『綿柎開』(わたのはなしべひらく) 真夏日や寝苦しい熱帯夜が少なくなるころ。 処暑の8日、9日後には二百十日。 最も、台風到来のシーズンである。 19日ごろから少し気温が低くなってきた。 全開で就寝していた部屋の窓も、少し閉めたり完全…

バースデーケーキ&ブルーベリーシフォンケーキNo.149&茗荷

明日は『土潤溽暑』(つちうるおうてむしあつし) 今月10日に小指より小さいぐらいの茗荷を初採り。 毎朝茗荷藪に顔を突っ込み茗荷狩りにいそしんでいる。 そろそろ最盛期?! 先日ブルーベリーを2.3kgも頂いた。 毎年の事ながらありがとうございます<m(__)m> この暑い</m(__)m>…

キカラスウリ&安納芋②&チョコチップパンとノアレザン風

ん??? 今日は祝日? カレンダーをじっくり見ると【海の日】 馴染みのない祝日だった・・・ 祝日が色々増えてきたのは、強制的に休みなさいって事??(^^ゞ お隣のキカラスウリ・・・ そんな季節がやってきた。 8年前に亡くなった愛犬との真夜中の散歩を思…