昨日は『雞始乳』(にわとりはじめてとやにつく) 7時過ぎの朝焼け 年末年始に、いつもの月の数倍の出費があった。 1月は食費をギュッと引き締めて、食糧の買い出しはまだ一度も行ってない。 日頃の在庫品を減らすべく奮闘中(;´Д`A ``` あ、牛乳やバナナは買っ…

25日は『水沢腹堅』(さわみずこおりつめる)だった。 ピッタリの全国的大寒波・・・冬眠中( ˘ω˘)ｽﾔｧ 後1週間もすると『立春』 本当の春に逢いたい。 朝焼けと雲海 冷凍庫で待機中のリンゴ煮と頂いたブルーベリーJAMで『林檎ブルーベリーパイ』 スポンジとカス…

今日は『大寒』 『欵冬華』(ふきのはなさく) 暦通り、来週は寒波再来。 朝焼け ホームベーカリー(HB)の取説によると、色々なパンのメニューが多々。 これはと思うメニューを使ってみることにしよう～♪ ちょっとの工夫で簡単に出来上がるのは嬉しいが、少し物…

今日は『雉初雊』(きじはじめてなく) 7時過ぎの朝焼け 食パン系はHＢ使って毎日のように焼いている。 変わり映えしないので写真は写さず❕ ＨＢで、抹茶生地に芋納豆とアーモンドスライスを巻き込んで『抹茶ロール』 コネと一次発酵が終わった時点で、ピッピ…

昨日は『水泉動』(みずあたたかをふくむ) 安定した天候続いてます。 放射冷却の朝❕ 立ち枯れのセイタカアワダチソウ お正月にもらったので、お年玉のようなホームベーカリー(ＨＢ) 取説を見ながら一通り実験してみよう！ 長男の奥さんが好きな全粒粉を40％使…

””明けましておめでとうございます”” 遅いスタートとなってます。 もうすでに明日は【七草の節句】 今日は『小寒』 『芹乃栄』(せりすなわちさかう) 小寒に入って四日目を「寒四郎」といい麦の厄日とされた。 九日目を「寒九」といいこの日に雨が降ると豊作…