今日は『紅花栄』(べにばなさかう) www.kurashi-no-hotorisya.jp 散歩中の出合い 油脂たっぷりの生地にたっぷりの胡桃とレーズン❕ recipeより控えたのに、クルミもレーズンもゴッソリ 『ベーコンパン』 中にベーコンを巻き入れて、トップにマヨネーズとお醤…

今日は『小満』 『蚕起食桑』(かいこおきてくわをはむ) 散歩中の夕焼け チョコ好きのための『チョコレートパウンドケーキ』 焼き上がり直後に、ラム酒をタップリ塗る。ちょっとだけ大人の味❓❓❓❓ 酪農家の友達から、失敗かも？？というカッテージチーズが沢山…

今日は『竹笋生』(たけのこしょうず) 早朝6時前❕ 田植え前の水田・・・ 緊急事態宣言で、今日から月末までは、また一段と籠り生活(ノД`)・゜・。 と言っても、このところずっと変わらない生活。 パンとお菓子の日々(◎_◎;) 全粒粉を使ったので、黒っぽい生地…

庭の片隅にヒッソリと・・・ 自分自身は試食程度しかしないのに、やはり自分の好きなパンを焼きたくなる(;´▽｀A`` 牛乳パックで作った18ｃｍ角の型で、一度に２個❕ １個は冷凍保存。もう１個は数個ずつに分けて3人の方へ 週に1回か2回は必ず作る食パン。ほぼ…

今日は『子供の日』 『立夏』 『蛙始鳴』(かわずはじめてなく) 今朝は強風❕ 傘が破壊されそうな暴風なので、散歩も30分で終了(~_~;) 粉400ｇでパウンド型2個 スライスレモンの砂糖漬けを100ｇ使って。 お気に入りのパンだから、何度も登場(*´▽｀*) 型から出…