★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

レーズン入りミルク食パン&チョコと甘夏のバトン&国旗

久しぶりにレーズン入りの食パン、そして仕込み水に頂き物の牛乳 『レーズン入りミルク食パン』 粉300gでパウンド型に2個 ヤワヤワな生地だった。レーズンを150gも入れたので、さて生地の中はどうなっていることやら・・・(;´Д`A ``` 先日形成を失敗した『…

ヨーグルトと野菜ジュースのパン&地区の小祭&栗

1週間ほど前。 朝5時前、同じ時刻の方角違い2枚 あちらこちらからの頂き物。プレーンヨーグルト、野菜ジュース 両方を使ってヘルシーなパン。 フワンフワン❕ 好き嫌いがありそうなパン(*´▽`*) ******************** 令和4年度、我が家…

ブルーベリーシフォンケーキNo.182&ブルーベリーバトン&全粒粉入りイチジクとクルミのパン

今朝【大雨警報】が発表された。 今日の予報は一日、雨。雨。雨。雨。 地区の小中学校は全校休校❕ 1週間ほど前、朝5時前の月 毎年頂くブルーベリー❕ 今年もタップリと… お礼にブルーベリージャムを使って2品。 『ブルーベリーシフォンケーキ』 タップリ100g…

フランスパン&チョコミルクハース&全粒粉100%食パン&読書

昨日は『蓮始開』 朝焼けと朝の虹 丸々二日間ダウンしていた 歳と共に復活に時間がかかる。 ヒメジオン??も群生すると圧巻❕ ダウン前に作っていた物も含めて3種❕ 形が奔放な『プチフランス』 『チョコミルクハース』 2度目? 3度目? 好評だったので・・・…

キカラスウリ&栗(定点観察)&素朴なクッキー&2022②安納芋

明日は『小暑』 『温風至』(あつかぜいたる) お隣の『キカラスウリ』咲き始めた。 毎年の事ながら、夜中の妖艶な香りを経験できないのが残念 雌花がないのか????ここでキカラスウリの実がなっているのを見たことがない。 栗の定点観察。側面からと下から…

ネギパン&クランベリーとクリームチーズの白パン&ノアレザン風&栗(定点観察)

今年も半分終わってしまった。 ぐずぐずしているうちに、すぐに立秋。 下り坂を転げ落ちていくようだ・・・・・ 散歩中の道ばたに、ノカンゾウ??? 生地の上にオイスターソースを塗り、母のネギをタップリの食事パン。 フライパンでお焼き風『ネギパン』 …