旬の筍をご近所からいただきました。よく知っている年配の方からの電話で「筍食べてる？」「まだ食べて無い〜」「じゃぁこれから持って行くわ〜」 そんな感じで、初物をいただくことになったのです。 ちゃ〜〜んと下茹でしてあって、すぐに調理できる筍なの…

最近、散歩中にショッチュウ目につく野の花があります。いたるところに群生しているのですが、遠くから見ると薄い赤紫のカーペットのようです♪ この植物、以前は全然見かけない植物だったのです。名前を聞いても誰も知らないし、みんな「昔は見かけなかった…

せっかく作った「鈴の肛門パン」！鈴ちゃんの飼い主のＭさんに見てもらわなくては・・・・ 「善は急げ」という事で、さっそく行って来ました。 ちょうど、Ｍ家のお譲ちゃんに会うことが出来たので、「鈴の肛門パン」はしっかりと渡す事が出来ました(*^^)v そ…

この前作った芋あんが残っていたのを思い出し、どんなパンにしようかと考えていた時、ひらめきました(*^^)vひらめいたと言うのはオーバーなんだけど・・・・・ 先日倉吉のＭさんが、 「鈴の肛門パン」 （←失礼します！）を作ってと、もちろん冗談で？おっし…

ドライフルーツ（レーズン・サンタナレーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップル）を３０％入れました。定番のパンより、ちょっとお砂糖多目です。粉４００ｇで４本作りました。今日は発酵がいつもの２倍以上かかり、失敗かな？？と思ったけど、ふわふ…

先輩のＳさんから「天ぷらにして〜」と色々４種の材料をいただきました♪コシアブラ・タラの芽・イタドリ（しゃじなっぽ）・藤の花【右から】我家は昨日天ぷらをしたばかりなので、美容師をしているお友達のＩさんに・・・・ど〜〜〜ぞぉ( ^^) _U~~ Ｓさんは…

午前中に「しいたけ」を持って来てくれたＭちゃんにお返しするものが無くって、その時丁度発酵中のパンを上げるねって約束したのでした♪ 半分を我家に、あとの半分をＭちゃんにど〜〜〜ぞ(@^^)/~~~ 甘夏ピールとチョコチップって合うのかな？？って思ったけ…

山歩きの得意な友達Ｍちゃんに、自家製の「しいたけ」と山で採ってきたという「こごみ」をいただきました。 このしいたけとこごみで今夜は天ぷらでもしましょうか・・・・^^;この「こごみ」去年初めて食べた山菜なのですが、天ぷらの他にはどんな食べ方があ…

昨日の暑さはどこへやら・・・・ 今日は肌寒いくらいの一日でした_(._.)_ 昨日は一月以上前から予定していた”姫路菓子博２００８”に行って来ました♪姫路城周辺を会場に開催中の菓子博。1日平均の入場者数が、なんと3万人とか・・・・ お菓子より人ごみを観に…

今日は「世界 本の日」だそうです。 1995年11月、パリで開催されたユネスコ総会において、毎年4月23日を、「世界 本の日」とする宣言文が採択されたとか・・・・・また、この日は、 「サン・ジョルディの日」でもあるのだそうです(^^) 実は、この日のことは…

久しぶりにチラット会ったＳちゃんが、ちょうど思い出して良かったと、タックサンのオレンジマーマレードをくれました♪ 頂き物の手作り品だとか。 使い切れないので何かに使ってと................ありがたくいただきました(*^^)v たぶん１ｋぐらいはあった…

今日はついてます(*^^)v 朝の散歩中に近所の方に声をかけられ、１０時ごろ来て〜 とのこと。昨日の ”麦こがしシフォン”を半分持ってその時間に行って来ました。なんと「巻き寿司」をいただいたのです♪ そのご近所の方は食堂をやっているのです。 お弁当の注…

「麦こがし」？？？なんだろう？と思っていたら、昔懐かしい「はったい粉」のことでした(^^) 母がお湯とお砂糖を入れコネコネしてくれた物を、子供のころおやつに食べていたのです♪ 六条麦をいって粉にした”麦こがし”は 昔から各地で子供のおやつとして親し…

今日は思わず時間が取れたので、以前から思っていたことを片付けてしまいました(*^^)v ウイリーの冬用毛布２枚の洗濯 ： 適当に風もあって、綺麗に乾きました♪ 鉢物の植え替え ： アブチロン１鉢、名前を忘れたもの２鉢♪ その後、お庭の花たちを写真に・・・…

去年の秋にいただいた紫芋が２本。 冷蔵庫の上に眠っていました。 大丈夫かなって、包みを開けてみるとほとんどそのまんま状態！！（*^_^*） 早速、レンジで加熱後お砂糖を加えてざっくりつぶしておきました。 これでまた色々な物に使えるのです♪ 今日は、先…

今日は久々に気持ちのいいお天気でした。 いつもの散歩も、大廻コースでのんびりと・・・・ 空き家になってるお宅の花壇に、ビッシリと咲いている小さな花を見つけました♪ 最初は、雑草かな？？って思ったけど、一応カメラでパチリ(*^^)v 帰ってから調べてみ…

昨日は雨だというのに、二度目の鈴ちゃんのお宅突撃訪問をしてきました♪ 小雨の降りしきる中、表札付きの一戸建て木造住宅に、ひとりヒッソリと引きこもっていました^^; 雨が降っているせいか、自宅からは出ようとせず低姿勢のまま、丁寧に愛想を振りまいて…

今日は雨なのに・・・・ ３週間ぶりに「鈴姫」に会いに行ってきました♪ その時の鈴家の皆さんに半分プレゼント！！ あとの半分は我家用 定番の ”よもぎあんパン” ですが、途中であんが足りなくなって、とっさにひらめいたのが昨日の最 中！！ヽ(^o^)丿 最中…

先日のＹチャン・Ｙさんと３人で出かけた時に、津山でランチしました。 予定していた中華のお店が定休日だったので、全く違うお店になりました。まぁ〜何でもいいのです(~_~;)誰かに作ってもらった物を、いただけるのが最高なのです(^^) 普段の炊事から解放…