★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2022-06-01から1ヶ月間の記事一覧

お焼き風あんパン&レモンシュガーツイスト&ショコラフランス&栗の花(定点観察)

今日は『菖蒲華』(あやめはなさく) 今のところ空梅雨状態 今朝4:35 写真より実際は凄く明るい。 4:45 5:02 好評なのでまたまた『お焼き風あんパン』フライパンで3回焼く。 その都度焼き色が違う… 焼き過ぎ感あり(;´Д`A ``` 『レモンシュガーツイスト』 初…

チーズときんぴらごぼうのナン&HMのシフォンケーキNo.181&塩パン

今日は『夏至』 『乃東枯』(なつくさかるる) 前回のチーズナンに残り物のおからを追加したら好評だったので、気を良くして今回はきんぴらごぼうを入れてみた(^^ゞ どうかな❓❓❓❓ 色々組み合わせると実験気分で楽しい♪ 久々にシフォンケーキ。 いつものレシピ…

コーヒーバンズ&チーズクッペ&コッペパン

東に向かって・・・歩く 卯の花ももう終盤? ********************** 久々にレシピが目についた『コーヒーバンズ』 皆が好きな『チーズクッペ』 『コッペパン』このパンは多分2度目。 小学生の頃の給食にはいつもこのパンがあった。 …

バケットサンド&チョコの折り込みパン&沿道の花たち

今日は『入梅』 『腐草為蛍』(くされたるくさほたるとなる) 散歩中出合う花たち 本名分かりません(>_<) これは【ウツギ】(ウノハナ) 【ガマズミ】 ※miyakoさんより 【ニンドウ・忍冬】(スイカズラ) 甘~~い香り 【ノイバラ】 ※miyakoさんより 【イタチハギ…

ふかふかちぎりパン&ミルクハース&庭木の伐採&2022①安納芋

関東方面梅雨入りと聞いた。 コチラ地方はまだ聞いていないが、なんとなくはっきりしない空が続いている。 そろそろなのは間違いなさそうな今日の空模様⛅ お世話になっているお二人に半分こplease~♪ 手前は試食分。 4~5日経過しても、ふわふわで優しさが残…

リッチな山食&ベーコンエピ&バケット&半日ドック

明日は『芒種』 芒とは麦や稲などにある禾(のぎ)のことで、麦は麦秋を迎えて刈り取りが始まり、稲は田植えを終えて、すくすくと成長し始める。梅の実が黄色く色づき、ほとんどの地方が梅雨に入る。 『螳螂生』(かまきりしょうず) 仕込み水の1/3が生クリーム…

アップルミントティー&ふわふわちぎりパン&おからとチーズのナン&可愛い丸パン

朝5時の東の空。 写真は暗っぽいけど、実際はお昼に近いぐらい明るい。 もう、4時半でもすっかり明るい。 後3週間で夏至。 もう20年近く前から玄関先に自生するアップルミント。 苗を買って鉢植えにしていたのは絶えてしまい、そのこぼれ種が毎年元気に姿を…