★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

アンズと胡桃ブレッド&チョコフランス&ヘルシー林檎ケーキ

早朝は低温でも、日中は気持ちのイイ秋晴れ続き あんずのカケラと胡桃とフィグ少々で『アンズと胡桃ブレッド』 丸っぽいのと葉っぱ形 ひっさびさの『チョコフランス』 『ヘルシー林檎ケーキ』 リンゴ(2個)・米粉・豆乳・蜂蜜・卵・米油・・・ 今流行のグルテ…

シュガーバターパン&ストックホルム式シナモンロール&リンゴケーキ

1週間前の朝 5:44 左上に三日月 昨日の6:24 刻々と変わっていく朝の空を、一人占めしている気分! 私の好きな『シュガーバターパン』 生地はソフトフランス系。 久々の『ストックホルム式シナモンロール』 なぜストックホルムなのか??よく分からないが、…

金木犀シロップ&キカラスウリ&2023安納芋⑤&クリアランスパン

明日は『寒露』 『鴻雁来』(こうがんきたる) 朝の散歩は上着を羽織って・・・ 長時間歩くと手袋も欲しいぐらい。 姪からの情報で、『金木犀シロップ』を作ってみた。 何かに使おうという目的もないのに、この素敵な香りを保存出来たらイイナ~という安直な閃…