★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

食べ物

オートミール入りアップルクランブル・定番アップルクランブル&ウインナー入りチーズクッペ&落花生ご飯

今日は七十二候『金盞香』(きんせんかさく)水仙の花が咲き始める。 IMEパットを使って【盞】この漢字を探した。なんと【さかずき】とも読むらしい@@ 雨上がりの日の出 ずいぶん色づいてきたと息子が送ってくれた「ムベ」 美味しそうに見えるけど、そろそろ…

小さいブール&オートミールたっぷりブレッド&林檎とブルーベリーの米粉マフィン

今日は七十二候で『楓蔦黄』(もみじつたきばむ) 朝6時の日の出 6時半 久々の『小さいブール』 『オートミーたっぷりブレッド』 焼成前。 生地の中とトップにオートミールたっぷり! 健康志向女子が喜びそう(*´з`) 焼き上がり写真撮り忘れ。 『林檎とブルーベ…

ムベ&栗と胡桃のシナモンブレッド&栗と林檎パン&麻花

今日は七十二候『霎時施』(こさめときどきふる) ピッタリの1日だった。 数日前、息子が送ってくれたムベの写真 食べごろかと思い1個だけ収穫。包丁も入らない程硬かったとか・・・ これじゃまだまだ試食なんて出来ないね。 種がイッパイ! 前回作った栗と胡…

スイートロールちぎりパン&最後の晩餐?&1歳

18日朝6時前 スーパームーン 18日6時 21日朝6時前 21日朝6時 22日朝6時15分 相変わらず、朝顔も元気 再度お呼ばれしたので、『スイートロールちぎりパン』 いつものように旬の栗と胡桃にシナモンたっぷり。 シュトロイゼルもパラパラ・・・ちょっとオメカシ♪…

きな粉餅入り平焼きあんパン&ブルーベリー入りヨーグルトマフィン&安納芋2024⑤&中国のご馳走

6時前の日の出 散歩コースで見つけた【ヒノキの実】? ******************* ちょっと変わったレシピに出合ったので『きな粉餅入り平焼きあんパン』 白玉粉で、きな粉餅を作っておく。 きな粉餅の弾力がいい感じ♪ ちょっと面倒だけど、ま…

明太子フランス&栗と胡桃の栗の秋パン&全粒粉とオートミールのセミハード

朝5時40分 もうすぐ朝陽が・・・♪♪♪ 一人占めしてる気分、ウレシイ✨ 日の出がジワジワ遅くなって、早朝散歩が早朝じゃなくなる。 栗の甘煮を作ったので、パンに使ってみた『胡桃と栗の秋パン』 胡桃も栗もメイッパイ。 形成は一番簡単なロールに。栗の甘さが…

ポテト入りフォカチャ&米粉の栗パウンドケーキ&安納芋2024④

朝5時半の三日月 消えてしまいそう・・・ クンクン・・・どこどこ?? ミゾソバの群生 やっと咲いてきた。 あなたはだあれ?? ネムの実?? スポーツ公園にある4本のトチノキ。1本だけに実がなった。 ***************** 久しぶりの『ポテ…

今でしょ!!!な体験

二十四節気『秋分』 お彼岸も終わった。 明るい時間もドンドン短くなってくる。 数日前から急に気温も低くなってきた。 暑い暑いと言っていた時季も終わるようだ。 散歩コースの朝焼け。5時40分。 ついこの前お盆で墓参したばかりなのに、秋のお彼岸は早かっ…

レーズンシナモンブレッド&お焼き&チョコチップスティック&ビックリ箱

明日は七十二候『玄鳥去』(つばめさる) そして、中秋の名月・芋名月 満月は18日なので、1日違い・・・ 芋じゃなくて栗ご飯にしよう~♪ あ、栗名月は10月15日らしい『十三夜』 葛のツルが好き放題に縦横無尽(>_<) サイクリングロードを歩く私はいいけれど、サ…

クルミとレーズンパン&全粒粉とオートミールセミハード&メロンパン&小さな秋

七十二候、昨日は『禾乃登』(こくもつすなわちみのる) 8月は何もやる気が起こらずな日々。 ヤットいつもの感じに復活???途中な感じ。 久々に『胡桃とレーズンパン』 『全粒粉とオートミールセミハード』 前夜、全粒粉を熱湯で緩めておいた。 オートミール…

散歩中の出合い&イングリッシュマフィン

今日は七十二候『天地始粛』(てんちはじめてさむし) 夕焼け 5時過ぎの朝 今朝は三日月の明かりで歩いた。 昨日まで見えていたオリオン座、今日は見えず(;´・ω・) 5時半の朝焼け ご近所の元気な朝顔 刈り採り近い?? ワルナスビの実 我が家の異端児 *****…

散歩中の出合い&安納芋2004③&ムベとアケビ&ミルクソフトフランス

今日は七十二候『蒙霧升降』(ふかききりまとう) 5時の朝焼け 5時50分 我が家の珍しい野菜たち(;´▽`A`` 孫曰く、キュウリ=カタツムリ。ナス=斧(小さい方を握って) 散歩コース・3か所で出合うキカラスウリの内、1ヵ所で実が付いていた。 3ヵ所とも道路脇…

中国のメロン&ミルクプリン&旅

明日はもう『立秋』 七十二候『涼風至』(すずかぜいたる) まだまだ猛暑が続きそうなこの頃。 暦の上では秋が近づきつつあるらしい。 残暑見舞いの時季になった。 まだまだ夏空の朝焼け 随分大きくなったイガグリ。 枯れた花尾をつけたままの初々しさが目を引…

レモンパン&栃の実&キヅタ❓❓❓❓

朝4時38分の月 同じ日の5時20分の朝焼け 息子のご近所のムベの実。 アケビのようには口が開かないらしい。食べごろはいつなんだろう?? 民家の玄関先に、またまたキカラスウリ 今年はなぜかあちこちで見かけるように思う。 この場所は車にひかれそう。 **…

マンゴーケーキ&甘夏フランス&昆虫&野草

七十二候『鷹乃学習』(たかすなわちわざをならう) 以前目に留まったキカラスウリの花は翌日にはすでに刈り取られ、今回は別の所にたった一輪だけ。 毎年目につくのに、ずっと名前が分からないままの低木の実。 あちこちに、ヨウシュヤマゴボウ 熟すと黒っぽ…

シュガーバターパン&アケビ&栗のイガ&キカラスウリ&合歓の花

明日は二十四節気『小暑』 七十二候『温風至』 アケビも少しずつ成長している。大きいのが7cm程度になったようだ♪ このまま無事に成長して欲しい。 栗の雄花もドンドン落下。立派なイガグリに成長しつつある。 イガグリの付いている雌花??は、どんなタイ…

抹茶チョコパン&チョコとマーマレードバトン&ポンデリング風&ねぎパン

七十二候『菖蒲華』(あやめはなさく) ノカンゾウにソックリなのに、赤い色。 普通はオレンジ色だと思う。 『ノカンゾウ』??? 『抹茶チョコパン』 残りの抹茶を使い切りたくて、生地に練り込みチョコクリームを塗ってみる。 抹茶少なすぎた(-_-;) 『チョコ…

米粉ベリーマフィン&スイートブール&栗の雌花&柿の花&蝶

七十二候『梅子黄』(うめのみきばむ) 栗の雌花(中央あたり) ※10日前撮影、今は花盛り! 柿の花 ワルナスビ 初めての蝶。名前不明。教えてください<m(__)m> 同じ場所に双子ちゃんと三つ子ちゃん 頂き物の米粉消費で『米粉100ベリーマフィン』 『スイートブールちぎ</m(__)m>…

安納芋2024①&散歩中の出合い&塩パン&メロンパン&レモンマフィン

そろそろ『入梅』の時季・・・ 七十二候『腐草偽蛍』(くされたるくさほたるとなる) 10日ほど前の日の出 黒くて丸い実になる。名前不明。 花が咲いて来た。 ウツギの仲間??? スイカズラ(忍冬) そばを通ると甘い香りが漂ってくる♪ 今はほぼ終わり。終わり近…

クリ&イタチハギ&ハナウド&アオキ&揚げないコロッケ

今日は七十二候『麦秋至』(むぎのあきいたる) 『栗のつぼみ』 去年miyakoさんに教えていただいた『イタチハギ』 花の部分がもっと茶っぽくなるので、最初はすでに枯れているのかと思っていた。 イタチ・・・ナルホドとうなずけるネーミング。 『ハナウド』…

アケビ&桑の実&ニセアカシア&ラムレーズンブレッド

今日は七十二候『紅花栄』(べにはなさかう) 1週間前のアケビ(1cmほどの実) アケビが絡まっている『桑の実』 近年毎年熟してくると、病気?害虫??にやられて全く収穫出来ない。 散歩コースに、真っ白に雪が降り積もっているように見える樹がたくさん目につ…

チョコミルクハース&ウールロール&シュガーバターパン&高千穂峡

今日は二十四節気『小満』 野山の緑はいちだんと濃さを増し、麦の穂が生長して稔りの時がちかづく。 七十二候『蚕起食桑』(かいこおきてくわをはむ) トチノキの花 散歩コースのスポーツ公園にトチノキが3本ある。花がついているのは1本だけ。 (※10日ほど前) …

アオキ&キツネノボタン?&チーズクッペ&平焼きあんパン&ベーコンエピ

今日は七十二候『蚯蚓出』(みみずいずる) 散歩中の道路で、たまにミミズに遭遇。 ミミズより断然多いのが、毛虫の横断。目的地はどこなんだろう??? 最後の桜は、なんとなく愛おしい ※10日ほど前・八重のボタン アオキ・雄花 アオキ・雌花 隠れるようにヒ…

アオキ&紅茶スコーン&胡桃とデーツのパン&アケビの花&『旨』

昨日は八十八夜だったそうで、すぐに夏ですね~~~♪ ♪夏も近づく八十八夜♪ ♪野にも山にも若葉が茂る♪ 先日5日ほど前の写真 アオキの雄花はすっかりショボクレて、何やらモワモワした物がついている。 そして、雌花も盛りを過ぎつつある。 下の方には、新た…

ムベとアケビ&モネと古代メキシコ&シュータワーとおからナン

昨日は満月 今日は七十二候『霜止出苗』(しもやみてなえいずる) 去年の秋ごろから、息子住いの近くにアケビがなっている!!!と息子から経過を聞いていた。 口が開きそうになってもナカナカ開かず、とうとう開かないまま落下したらしい。 今回、その落下した場…

アオキ&デニッシュ食パン&マドレーヌ&ネモフィラ

昨日は、二十四節気『穀雨』 七十二候『葭始生』(あしはじめてしょうず) 来週は雨の日が多いかも・・・ 先日の子供新聞に【タンポポ】 外来種と在来種の見分け方がしっかり載っていた。 私の知識が違ってないことが確認できた❣ ガクと思っていた部位、実はソ…

アオキ&クランベリーとクリームチーズの白パン&チーズナン&ミックス食パン

今日は七十二候『鴻雁北』(こうがんかえる) かりが北へ帰っていく 昨日の夕方から雨。たぶん夜中から暴風に近い感じ。 午後雨が止んだら、歩こう・・・ 4日前の【アオキ】 開花が始まった雄花 すぐそばの雌花も少し膨らんだ。 赤と青い実は落下して行方不明(…

アオキ&レモンオランジェット&林檎のシナモンロール&ご当地パン&沈黙の勇者たち

今日は二十四節気『清明』 各地で桜を始め、さまざまな花が咲き乱れ、1年で最も心の浮き立つ頃となり、人々は野外へ出て春の陽光の下で楽しむ時期である。 七十二候『玄鳥至』(つばめきたる) 5日前のアオキ 雄花が少し膨らんだ。紫の色も見えてきた。 雌花の…

カルダモン入りシナモンねじりパン&クーロンヌボルドレーズ&ブッタークーヘン&アオキ

七十二候『桜始開』(さくらはじめてひらく) このところ雨続き・・・ 明日も雨。今日なんて一日中時雨れていたし・・・ ニュースの天気予報によると、桜の開花は全国的に遅めらしい。 ※いつものパンの( ..)φメモメモ カルダモン、タップリなので北欧っぽさが…

アオキ&ビーガンクッキー&お花のサンドイッチ&羊羹の抹茶パン

お彼岸の中日。寒の戻り!! 二十四節気『春分』 七十二候『雀始巣』(すずめはじめてすくう) 散歩コースの【アオキ】1週間ほど前写す。 雄株の蕾(つぼみと言わないのかも??)膨らんできた。 2mほど離れた所に雌株の実 そして、雌株の蕾??? 同じ場所の同…