今日は『金盞香』(きんせんかさく) すいせんの花が咲き始める。 椿の実が目に留まったので ※9月中旬撮影 ※11月9日撮影 トンボが息絶えたまま 先の尖った実だったが、やはり椿の実だったようだ。www.hana300.com ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

GWも後半に突入。 ヤット天候も落ち着いた？？ 5日はもう立夏だし、何だかんだと言ってるうちに季節は移ろっている❕ 先日息子の所にお邪魔した時、インド料理にハマっている息子が作ってくれた『インド風チキンカレー』 激辛は苦手…と伝えたら、中辛程度で香…

今日は『牡丹華』(ぼたんさく) 明日から5月。2022年も3分の1が終わってしまった。 先日1週間ほど長男宅に逃亡していた。 平日の1日、長男が休暇を取り開催中の【兵馬俑と古代中国展】に連れて行ってくれた。 急かす人もいないのでゆっくり見学したら、ナント…

『麋角解』(さわしかつのおつる) 穏やかなお天気も数日で終わり、今日は1日雪が舞っていた。 元旦からも雪が舞いそうな気配。 もうしばらく降らないで欲しいが…ショウガナイなぁ(-"-) 大晦日ももう目の前。 今さらじたばたしても始まらない…といつものように…

昨日13日ちょっとした冬至のイベントがあり、お弁当の提供係りに。 30人前をメンバー9人のところ5人で、ワイワイ言いながら無事に終えてきました。 このお弁当にお吸い物と香の物が付きます！ 野菜は全て無料提供していただく。 カボチャ・ほうれん草・人参…

今日は仕事の関係で賄い食作りました。 今の時期なので・・・たぶん去年もメニューに上がった「粕汁」を一品・・・ と思っていたら、嫌いな方が・・・(;´･ω･) 搾ったカスより液体の方が好きなのだそうです(^^;納得！ 今回は・・・ ●シチュー ●鯵の塩焼き ●大…

年末押し迫って、バタバタしてます。 仕事は31日まで休みなし。 新年には少しはノンビリ出来たら嬉しいのですが、どうなることやら・・・ 先日のChristmaseveにはケーキを作りました。 前夜、ミルクシフォンを焼いておいて、当日は型抜きとデコレーションの…

今日はお彼岸の中日。 お墓参りした方も多いのでしょう。 私は昨日母とお参りしました。 今日は１日荒れ模様。 雪がちらつき寒い１日となりました。 明日からは冬型も緩みそうです。 と言う事で、明日も親戚の墓参に行く予定です。 年２回のお彼岸の恒例、ぼ…

３月になってからも、寒い日が続いてます。 明日は雪の予報(>_ 毎年の従業員さんの賄い食の時期がやって来ました。 毎年メニューに悩むので、ここにメモ♪ 過去3年分ほどを調べて、組み合わせをかえるだけ…(^^ゞ【1日目】3月4日 ●アジフライ・キャベツとブロ…

今日も寒い1日。 今回も最後の甘酒入手。 その甘酒を使ったスイーツとかパンを作ろうともくろみました。 パンは甘酒とドライイーストが喧嘩しないかと、悩んだのですが… 『甘酒パン』があると言うのを知ったので、見つけたレシピを参考にしつつアレンジしま…

スーパー主婦・足立洋子さん。 ご存知の方は多いのでしょうか？ 私は全く知らなかったのですが、COOKPADからのお知らせメールで知りました。メモφ(..)しておきたいのでここに貼り付けます。『味の型紙』てりたれ・甘酢・甘煮の中の『てりたれ』の紹介です。 …

写真撮り忘れましたが… 今日のお昼は、まかないのおばちゃんしてました。 私の一番嫌いな仕事＞＜まかないの件、昨日突如聞いたのでビックリ(ﾟДﾟ;) 日記内検索で、今までの物をリストアップ。 一冬に数回だから、以前と同じメニューでも良し!!と勝手決めて…(…

先日ご近所さんに聞かれました。 バイキングランチでイイお店があるらしいけど、知ってる？？ 「名前はおだかって言うらしい!」って(^^ゞ 「聞いたことない〜(・・;)調べてみるわ〜」 検索結果「おだか」と言う宿泊施設のレストランと判明。 今から先は春ま…

爽やかな秋晴れが続いてます♪ 1日中気持ちよく過ごせて、心も晴れやかヽ(^o^)丿 トドさんの所でご紹介いただいていた『とんこつスープグラタン』 超簡単そうな点に惹かれて作ってみた。 特別美味しいと言う訳じゃないけど、簡単な点が気に入りました。 グラ…

昨日は『こどもの日』 子供たちの未来を祝うかのように、突き抜けるような青空☆ そんな汗ばむ快晴の日に、昔の子供は窓拭きとサッシの溝掃除をしました(^^♪ 今回のゴールデンウイーク。 日曜だけはお休みして、後はボチボチ仕事でした。 ＧＷに帰省すると言…

今日も最高の青空でした。 気分はもう春♪~♪ d（⌒o⌒）b♪~♪ルンルン これほどの陽気が続いているのに… カタヤ…北海道では猛烈な吹雪のため、9名もの尊い命が亡くなりました。 自然の猛威は生物に容赦なく迫ってきます。 梅や桜の開花をもたらしてくれるのも自…

朝から小雨模様。 台風の影響でしょうか… 温かい朝でした。 8月から予定していたランチ会が、今月やっと… 友達のＩさんが、私のために自宅へランチを招待してくれました。二人のお休みが合わなくて、こんなに伸びてしまっていました。 オットットの留守の間…

窓の外にはお隣の畑で元気イッパイ飛び回るアキアカネの群れ が見えます。 お盆の頃には見なかった光景です。 晩夏ですね… ちょっと寂しい気がします。 8月30日に誕生日を迎える友達Ｙちゃんと久しぶりに会いました。 ＼(^∇^)≪★祝☆オメデトウ☆祝★≫(^∇^)／l …

6月も後3日。今年も後半に突入ですね。 早い・・・(＠＠;) ここ1週間の天気予報はズット曇りマークばかり続いてますが、今日は早朝からピカピカのお日様です。 王家の豆、収穫2回目です。 最初は煮豆にしましたが、今回は豆ご飯… 自分で植えて自分で収穫して…

ＧＷ後半に突入です。 前半は快晴続きで夏日でしたが、後半に入った途端に肌寒いくらい。 最近あちこちから山菜いただきました。 コシアブラは天ぷらがいいと聞いたのですが、揚げるのが面倒だったので…＞＜ シメジと一緒に塩コショウでバター炒め コシアブ…

毎年この時期恒例のまかない食(昼)提供しました。 来年参考にするために、ここに載せておきます。 ✻１日目(3月1日) アジのフライ とろろ芋 切り干し大根のハリハリ漬け ✻２日目(3月2日) 桃色ちらし寿司(黒米入れすぎて桃色以上になりました＞＜) えのきと豆…

今日は二十四節気の霜降(そうこう)だそうです。 北国や山間部では、霜が降りて朝には草木が白く化粧をする頃。野の花の数は減り始める、代わって山を紅葉が飾る頃である。 まだまだ秋・・・と思っていても、いつの間にか季節は巡ってきています〜〜 昨日はト…

今日は今回3回目のまかない食。 そして、これでおしまい♪♪♪♪ なんだか最後だと思うと、張り切って出来るのが不思議ですね。 ほんとに嬉しくって、嬉しくって・・・❀ ✤やったぁーーーーーーーーーーーーーーーーーー✤!!!!!! 今なら、何を言われても腹が立つこ…

去年の9月に厚木であった”Ｂ１グランプリ”で、地元の『ひるぜん焼きそば』が堂々の2位(銀の箸)になりました。 ウチの近所の食堂も土日のお昼は以前の何倍ものお客さんのようです。 昔からあるメニューなので、もちろん私は何度も食べてます。 先日スーパーで…

このところ、仕事の方も大詰めを迎えています。 従業員さんの昼食を２回出しました。 後１回は２･３日後です_(._.)_ ↑●焼き魚(焦げちゃいました) ●切り干し大根のハリハリ漬け ●餃子のキムチスープ ●ヨーグルト ↑●ハヤシライス ●湯豆腐 ●らっきょう甘酢漬け …

8月生まれの友達のお誕生日プレゼントに、一緒にランチに行きました。 地元のフレンチレストランです。 名前や雰囲気が良いんです♫♫ 『グリーンゲイブルス』 … まるで ”赤毛のアン”が出てきそうですねぇ♥♥♥ 温かいメニューの時はお皿を熱々に、冷たいデザー…

今年３度目の『白い妖精の会』の開催です。 今までは１年に１度か、せいぜい２度までだったのに… 今年はすでに３度目です!!(*^^)v そして、この会で『楽時屋』さんにお世話になるのは３度目です。 栄養関係現役の時に１度。引退してから２度目。 前回の楽時…

昨日からＧＷに突入です！ 毎年の事ながら、我が家は全く関係なし(´・ω・｀)くすん… 外回り(営業)の従業員さんが日曜だけのお休みなんです。 もちろん、本人の都合で休むことはシバシバなのですが・・・ 当然、私も事務仕事があるので、ＧＷの間もボチボチ仕…

昨日の早朝から降り出した春の雪が、今もまだ降り続いています。 水っぽい重い雪が溶けながら・・・ お陰で、春が逃げて行ってしまったようです(..)(..)(..) おぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜〜〜ぃ!!!! 春〜〜〜〜〜（●＾o＾●） 出ておいでぇぇぇぇ〜〜 最後の仕事は…

昨日と今日の2日間で、新酒のろ過作業。 現場を離れられないという事で、毎年この作業の時は従業員さんの昼食を作ります。 あぁぁぁ〜〜、一番嫌な仕事… と言っても、代ってくれる人がいないので、なんとか無事に2日をクリアーしました。 来年の参考のために…