★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2017-01-01から1年間の記事一覧

最後の買い物&賄い食&お節

『麋角解』(さわしかつのおつる) 穏やかなお天気も数日で終わり、今日は1日雪が舞っていた。 元旦からも雪が舞いそうな気配。 もうしばらく降らないで欲しいが…ショウガナイなぁ(-"-) 大晦日ももう目の前。 今さらじたばたしても始まらない…といつものように…

1日雪がチラチラ・・・⛄

デニッシュ・ペストリー&リンゴとヨーグルトのケーキ

『鮭魚群』(さけのうおむらがる)・・・ころ 明日は冬至 『乃東生』(なつかれくさしょうず) 今年最後のパンクラブで『デニッシュ・ペストリー』 いつもより豪華だったので、材料費も高め(^^ゞ 毎年のことか?? 年末近くなると予定が次々。 今年は、仕事以外…

最高の晴れ・・・☀

読書&フルーツロールケーキ

『熊蟄穴』(くまあなにこもる)冬型の気圧配置が続いている。 毎日のように雪がチラチラ。 熊でなくても冬眠したい・・・ 最近、さらっと読めてただタダ面白いな〜という本に傾いている。 数か月前、池井戸潤著『アキラとあきら』を読んで、ぐっと引き込まれ…

柚子ロールケーキ&クリスマスプレゼント

『大寒』『閉塞成冬』(そらさむくふゆとなる) 天地の気が塞がって冬となる 暦通りの天気が続いてます! 今朝は屋根が真っ白に(..) 一台はやっと冬タイヤに… 毎年のことなのにギリギリセーフ(-_-;) 今年中にしてしまいたいこと、ほとんど出来てないなーーーな…

晴れ・・・☀今のところ

クリスマス☆スワッグ&アップルパイ

うかうかしているうちに、11月も1週間で終わりという時期になっていた。 ここのところ、冬型の気圧配置ということで、お天気のはっきりしない寒い日が続いている。 背中がゾクゾクするのでカイロを貼ったり風邪薬のお世話になったり… 仕事は暇なのに、先月か…

降ったり晴れたりチラついたり…目まぐるしい空

アーモンドチュイル&父にツナガル…2…

夜。。。ホッと一息ついた後、急に作りたい虫がウズウズ。 手早く出来上がりそうな『チュイル』 以前からこのカーブに憧れていた。 ※米粉・アーモンドスライス・グラニュー糖・卵白・無塩バター焼き上がりは、パリッとして歯触りも良く…これなら翌日会う友達…

小雨のち晴れ・・・

安納芋 & ローラさんのブリティッシュクラブ&読書

サツマイモの収穫から1ヵ月。 そろそろ食べてもいいころかな〜と、安納芋サイズを揃えて焼いてみる。 魚焼きのグリルで、最弱の火加減で1時間近くじっくり加熱するのがイイらしい! 何度かのぞいてみると、蜜がジュワ〜〜〜〜ッと滲み出している。 これはイ…

雨のち晴れ…

メロンパン

『楓蔦黄』 (もみじつたきばむ) 今年も後二ヵ月。 年内にすべきことをリストアップしなくちゃ…とユルユルと思い始めるころ。 注文していた年賀状も来ることだし・・・ この前の21号台風で、窓ガラスも激汚(-_-;) 最近ご無沙汰しているパン。 久しぶりに『メ…

ビクトリアサンドイッチケーキ再び・・・♪&税務調査

昨日今日と二日間最高の秋晴れ!! 洗濯物も気持ち良くカラリ…♪♪♪ 秋祭りの時季、あちこちでお祭りの話題を聞く。 地区のお祭りは、台風と台風の合間の最高の秋晴れだった…!(^^)! ところがどっこい、お祭りどころではなかった"(-""-)" 3日間の税務調査があり、…

秋晴れ・・・☀

ビクトリアサンドイッチケーキ

台風21号(ラン)の影響で、昨日から雨。 午前10時過ぎに大雨警報が出たらしいが、今はまだ普通の雨の日状態。 夜中ぐらいが1番接近か… 今ごろの時期の台風で思い出すのが、2004年10月の22号台風。 13年前のあの台風は日本各地に甚大な被害をもたらした。 こち…

アップルクランブル&父にツナガル…1…

『蟋蟀在戸』(きりぎりすとにあり)=きりぎりすが家の内で鳴く 小雨続きのある日 珍しいリンゴが手に入ったと、知り合いから1個だけもらった。 『涼香の季節』 収穫するには早すぎるが、傷がついた物だから早めにいただいた物だと…。 酸味が強そうなので、こ…

曇り・・・☁

チョコマーブルパン&コーンクッキー

昨日までの暑さが信じられないような寒い1日。 温度差10度以上… 夏衣装から秋衣装に変身。 この急変に、素直に体が順応してくれればいいのだが・・・ 明日は『菊花開』 先日久しぶりに次男の所へ遠征。 その時持参したのが、久しぶりのパン… 『チョコマーブ…

1日小雨・・・寒い

トウモロコシの粉のクッキーとパン&サツマイモ

夏トウモロコシを出荷している方に、粉2kgほど頂いた。 【コーングリッツ?コーンミール?コーンフラワー??】 分類するとグリッツのあたりかな… 結構粗くて、実じゃない部分も少しは入っていそう。 均一でない部分も多々ありそうなので、一袋(約500g)だけ…

秋晴れ・・・☀

デカデカ焼きプリン&アチコチ

昨日からずっと雨… 秋雨?? 梅雨のような降り方でウットウシイ。 気温も上がらずで、シトシトの二日間。 先日のこと。母の甥(私の従兄)が母に会いたいとやって来た。 父の葬式以来である。 高齢の母を思って、元気なうちに会っておこうと思ったようだ。 そ…

雨のち曇り・・・

イベント用レモンドリズルケーキ&イチゴシフォンケーキNo.121&トマトシフォンケーキNo.122

今日は『蟄虫坏戸むしかくれてとをふさぐ』昨日からの雨が午前中続き、少し肌寒いような日だった。 珍しく今日は予定のない日。 そんな日は、想定外に忙しくなったりするのだが、今日に限っては1日のんびりとした時間を過ごせた。 まぁこういう日も有りかな…

棚田&おはぎ

今回のお彼岸も、おはぎを作るか市販品を購入するかで、ちょっと悩む。 気持ちは作りたくない方に傾いているけど、市販品を見たら金銭面を考えて、毎度作ることになってしまう。 今回も二つ三つ入って何百円ってことは、何個は必要だから・・・と考えると(;´…

レモンドリズルケーキ

台風一過の青空♪ 湿度が低くなったのか、日差しが強くても爽やか… 木陰が気持ちイイ(*'▽') 先日1日半かかって剪定してもらった。 その後の片付け・掃除を毎朝少しずつしている。 と言っても20分程なので、何日もかけてボチボチ。 今朝も同じように小さな竹く…

爽やかな晴れ・・・☀