安納芋 ＆ ローラさんのブリティッシュクラブ＆読書

サツマイモの収穫から1ヵ月。
そろそろ食べてもいいころかな〜と、安納芋サイズを揃えて焼いてみる。
魚焼きのグリルで、最弱の火加減で1時間近くじっくり加熱するのがイイらしい！
何度かのぞいてみると、蜜がジュワ〜〜〜〜ッと滲み出している。
これはイイかも…((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

　　　　
クリーム状に柔らかく、濃い黄色というかオレンジ色っぽい感じかも。

　　　　
見た目通り、美味しかったーー!!!( ˘ω˘ )
草負けや虫刺されに悩まされながらの作業も、報われた感あり…♪♪♪
来年も作ろっと(*^^)v

そう言えば、ベニハルカの収穫は少なかったけど、試食が楽しみ。
焼き芋だけじゃなく、万能選手ということなので、お芋ご飯とか天ぷらとか煮物とか…

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国際交流員ローラさんのイギリスのお菓子クラブに行って来た。
いつのまにか会員が増えていて、始まったころの倍以上になっている＠＠
今回のお菓子は『ビクトリアサンドイッチケーキ』と『ジンジャーブレッド』 　　
この前私が作った、大きく焼いてスライスする方法ではなく、小さいラウンド2枚を積み重ねるやり方だった。
サンドするのはベリー系のジャムとバタークリーム。
このクリームなら、生クリームのようにヤワヤワじゃないので、はみ出すことも無かった。
でも、やっぱり生クリームをサンドした、この前のケーキのほうが美味しいかったッ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

　　　　　　　　
そして『ジャンジャーブレッド』
ブレッドと名前が付いているが、完全に硬いクッキー！
クリスマスツリーのオーナメントにするお菓子。
本番では焼く直前か、焼いた直後にリボンを通す穴を空ける。
今回はそのまま試食なので、穴は無し。

次回12月は『イートンメス』(メレンゲ・生クリーム・苺のデザート)と『ブッシュドノエル』
年末近くなったな〜と感じるころ。
そう言えば、昨日は立冬！　次回のお菓子クラブの頃には、もう寒さも厳しくなっているのだろうか？
1年が早すぎ〜〜〜〜

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倒れるときは前のめり

有川浩さんの作品は、数年前結構読んだのだが・・・小説ではなくエッセー風のこの本を読んでみた。
その中の本の紹介コーナー??で目についた一冊が…

民間防衛ーあらゆる危険から身をまもる

有川さんの作品には自衛隊が舞台になっている物も数々あり、永世中立の立場をとるスイスとの違いに着目したらしい。
あいにくこの本は図書館に無かったので、似たようなこちらを借りてみた↓

スイスと日本 国を守るということ ?「永世中立」を支える「民間防衛」の知恵に学ぶ

平成17年初版で12年も前に発行されたものだ。

スイスの「永世中立」を日本人は「何もしない」ことだと思っている。とんでもない。平和は叫ぶだけでは来ない。
「病気よ治れ」といかに大声で叫ぼうと、正しい診断と治療がなければ永久に治らないように、平和も「平和憲法」を守りさえすれば実現するというものではない。
＊＊＊＊＊　中　略　＊＊＊＊＊
日本人の平和論は子供が「いつかお金持ちになれたらいいな」というのと同じ現実的手段を欠いた空想に過ぎない。
では、どうすればいいのか？

これから読むこの本、ちょっと期待している。