★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ザクザクナッツ食パン&レーズンとクルミとフィグのソフトフランス&マクロレンズ&小祭

今日は『霎時施』(こさめときどきふる) 最近気温の変動が激しく、何を着ていいのか迷ってしまう。 調節に羽織物を着たり脱いだり・・・ 友達にもらった木の実で『ザクザクナッツ食パン』を作って1斤お返し… 入れ過ぎたかも❓❓❓❓( ̄▽ ̄;) ドライフルーツやナッ…

チョコシート折り込みパン&プチプチ祝い

昨日は『霜降』 『霜始降』(しもはじめてふる) そろそろカネノナルキを軒下に移動の頃・・・?? 昨日の早朝、受け皿のような繊細な三日月とオリオン座✨を同時に見ることが出来た❕ 何だかウキウキの散歩スタート♪ 後2週間で『立冬』季節の移ろいは本当に早い…

黒胡麻入りお芋パン&原乳サブマリン

今日は『蟋蟀在戸』(きりぎすとにあり) 散歩中の群生 広い法面にビッシリ一面真っ白 『黒ゴマ入りお芋パン』 ちょっと変わったレシピはないかな・・・ なかなかグロテスク( ̄▽ ̄;) お芋が足りないので甘納豆も追加 生地には黒ごまをたっぷり練り込み、トップ…

色々ナッツパン&イングリッシュマフィン&安納芋2022⑥

今日は『菊花開』(きくのはなひらく) 朝7時前の虹 『色々ナッツパン』 クルミ・アーモンド・カシューナッツ入り パンにアーモンドとカシュ―ナッツを入れたのは初めてのような気がする。 ヤワヤワ生地なので、当分は柔らかいままのはず❕ オレンジ色の型の手前…

マロンクリームのロールパン&抹茶のねじりあんパン&2022⑤安納芋

明日は『寒露』 『鴻雁来』(こうがんきたる) 朝夕の冷え込みが一段と増し、秋草の葉に冷たい露がつくようになる。 雁が北から飛来し始める。 TVニュースで、新潟県瓢湖に白鳥の飛来❕ 秋がドンドン深まっている様子を身近に感じる。 早朝5:30 5:56 6:00 頂…

クランベリーとクリームチーズの白パン&フーガス&アケビ&金木犀

今日は『水始涸』(みずはじめてかるる) ※田の水を落として稲刈りの準備をする 当地はほぼ稲刈りが終わってしまった。 我が家の【金木犀】 窓からの香りにウットリ✨ やはり、金木犀を伐採しなくて良かった~~~❕(他の庭木は10本以上倒した) 散歩中、どこから…