★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

植物

アオキ&クランベリーとクリームチーズの白パン&チーズナン&ミックス食パン

今日は七十二候『鴻雁北』(こうがんかえる) かりが北へ帰っていく 昨日の夕方から雨。たぶん夜中から暴風に近い感じ。 午後雨が止んだら、歩こう・・・ 4日前の【アオキ】 開花が始まった雄花 すぐそばの雌花も少し膨らんだ。 赤と青い実は落下して行方不明(…

アオキ&レモンオランジェット&林檎のシナモンロール&ご当地パン&沈黙の勇者たち

今日は二十四節気『清明』 各地で桜を始め、さまざまな花が咲き乱れ、1年で最も心の浮き立つ頃となり、人々は野外へ出て春の陽光の下で楽しむ時期である。 七十二候『玄鳥至』(つばめきたる) 5日前のアオキ 雄花が少し膨らんだ。紫の色も見えてきた。 雌花の…

カルダモン入りシナモンねじりパン&クーロンヌボルドレーズ&ブッタークーヘン&アオキ

七十二候『桜始開』(さくらはじめてひらく) このところ雨続き・・・ 明日も雨。今日なんて一日中時雨れていたし・・・ ニュースの天気予報によると、桜の開花は全国的に遅めらしい。 ※いつものパンの( ..)φメモメモ カルダモン、タップリなので北欧っぽさが…

アオキ&ビーガンクッキー&お花のサンドイッチ&羊羹の抹茶パン

お彼岸の中日。寒の戻り!! 二十四節気『春分』 七十二候『雀始巣』(すずめはじめてすくう) 散歩コースの【アオキ】1週間ほど前写す。 雄株の蕾(つぼみと言わないのかも??)膨らんできた。 2mほど離れた所に雌株の実 そして、雌株の蕾??? 同じ場所の同…

スイートブール&マーマレード食パン&チーズクッペ&牛乳のお花パン

1週間ほど前の梅の里。 風は冷たくても青空の下、たまにお出かけ❕ 花に鼻を近づけて、梅の香を満喫・・・ やっぱり好きだな~~何とも言えないこの香り♪ 私の親しい人が二人体調を崩している。 1人はもう1カ月以上入院。まだまだ入院生活は長引きそう。 そし…

アオキ&揚げないポテトパン&ぶたさんパン&おさつとチョコチップパン&おからパン

今日は七十二候で、『草木萌動』(そうもくめばえいずる) 不安定な天候続き・・・ 明日は3月❕ 春は人知れず忍び寄ってきているのだろうか・・・ 散歩コースで観察中の『アオキ』 雄株、蕾が少しだけ大きくなったような。 そしてその1・2m離れたところに雌株…

若ごぼう&紅茶とオレンジのパン&抹茶ねじりパン&ポテトとベーコンのパン

今日は『雨水』 七十二候『土脉潤起』(つちのしょううるおいおこる) 3~4日前からまるで春爛漫 ポカポカというより外は暑いくらい。 今日からしばらく雨が続くらしい。 その後はまた寒気が来るのだろうか・・・❓ 散歩コースにあるアオキ。蕾が少し大きくなっ…

気になるアオキ&アップルリング&超簡単…??&米粉のリンゴと紅茶のパウンドケーキ

今日は七十二候『水沢腹堅』(さわみずこおりつめる) つい三日前までの天候が嘘のように、昨日から急変の白の世界に・・・ この冬はずっと暖冬っぽい天候続きだった。 七十二候ピッタリ!!@@ いつもの散歩コースを少しだけ変えてみた。 そこにたまたま見つけ…

アオキ&ロロン&チョコレートサブレ

明日は『冬至』 『乃東生』(なつかれくさしょうず) 7時の朝焼け 今年の春だったか?知り合いからもらった赤い実。 お互い見たこともない赤い実の付いた枝と、それとは別の枝に可愛らしい小花。 後にそれが【アオキ】という植物だと判明。 その当時、いつもの…

甘酒フランス&醤油と青のりのチーズクッペ&カップケーキ・Xmas🎄バージョン

今日は七十二候で『橘始黄』(たちばなはじめてきばむ) 年末も押し迫ってきた。毎年の事ながら、12月は焦る! 近年大掃除はせず、普段の小掃除で済ますことにしている。 監視が無いので、年々怠けている(;´Д`A ``` 今年中にやっておきたいこと。優先順位をつ…

椿の実その後&カボスパン&林檎ケーキ&短期逃亡生活

今日は『金盞香』(きんせんかさく) すいせんの花が咲き始める。 椿の実が目に留まったので ※9月中旬撮影 ※11月9日撮影 トンボが息絶えたまま 先の尖った実だったが、やはり椿の実だったようだ。www.hana300.com *********************…

アンズと胡桃ブレッド&チョコフランス&ヘルシー林檎ケーキ

早朝は低温でも、日中は気持ちのイイ秋晴れ続き あんずのカケラと胡桃とフィグ少々で『アンズと胡桃ブレッド』 丸っぽいのと葉っぱ形 ひっさびさの『チョコフランス』 『ヘルシー林檎ケーキ』 リンゴ(2個)・米粉・豆乳・蜂蜜・卵・米油・・・ 今流行のグルテ…

シュガーバターパン&ストックホルム式シナモンロール&リンゴケーキ

1週間前の朝 5:44 左上に三日月 昨日の6:24 刻々と変わっていく朝の空を、一人占めしている気分! 私の好きな『シュガーバターパン』 生地はソフトフランス系。 久々の『ストックホルム式シナモンロール』 なぜストックホルムなのか??よく分からないが、…

金木犀シロップ&キカラスウリ&2023安納芋⑤&クリアランスパン

明日は『寒露』 『鴻雁来』(こうがんきたる) 朝の散歩は上着を羽織って・・・ 長時間歩くと手袋も欲しいぐらい。 姪からの情報で、『金木犀シロップ』を作ってみた。 何かに使おうという目的もないのに、この素敵な香りを保存出来たらイイナ~という安直な閃…

甘夏マーマレードとチョコチップパン&甘夏入り優しいマフィン&スイートラムレーズン2023安納芋④

今朝の空は明るすぎて??オリオン座が見えなかった(;´Д`) 朝5時40分の名月 待望の金木犀(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 今年は花数が多いような気がする。 3日ほど前、そばで作業したのにその時は全く兆しなし! 突然の香りにウットリ~~~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 大きめの径9…

ほうれん草とベーコンのチャパタ&花形パン&ブルーベリーのアーモンドクリームパン

今日は『彼岸明け』 彼岸明けだから、お母さんにお供えして…と友達から栗入りお赤飯。 栗入りなんて、秋なんだなぁ~~~ しかし、お彼岸の明けだからってお供えするの?? 「まぁイイジャナイノ」って彼女((((oノ´3`)ノ 夕方6時前の空 好評だったので再びの…

ロールパン&ブルーベリー入りヨーグルト食パン&椿の実&栃の実&栗&あけび

散歩コースの椿の実 落下していた栃の実1個だけ。割れ目が1本。上から見ると3本の筋がある。 割ってみた。栗の実より丸くて黒っぽい。 少し飾っておこう・・・ やっと会えた!!!!ヽ(^o^)丿 落下前の熟した栗の実 この瞬間を待ってました((((oノ´3`)ノ こ…

キカラスウリの実&ネムの実&ジョロウグモ&ふわふわパ&マヨ入りパン

今までになく今日は気温低め・・・なのに湿度が高くムシムシ感半端ない(>_<) 農道の『キカラスウリ』一月前とあまり変わらないように見える。 周りの雑草が増殖中。除草作業があると、このキカラスウリの実もなくなりそう。 8月7日の写真。 前回のネムノキか…

散歩コースの出合い(葛・吾亦紅・?)&チョコバナナケーキ&バナナオートミールケーキ&茄子辛し和え

早朝の空 葛 吾亦紅 雑草の中の?? ************************ 調子の悪かった茄子。 今ごろになって勢いがついてきた… 長茄子が調子よくブラブラと。 1kgの収穫で我が家定番の『茄子の辛し和え』 後2回ほど出来るかも? 自宅消費…

バーンブラック&美保関灯台

今日は『処暑』 『綿柎開』(わたのはなしべひらく) 今年のお盆は長かった・・・ 次男と長男が時間差で帰省。 その上、近所の食堂のヘルパー2日間。 弱り目に祟り目・・・な感じ。 食堂から支給された昼食(菓子パンとおにぎり)、夕方帰宅後口にしながら寝落ち…

散歩コースの出合い&ハグロトンボ&骨密度

只今台風7号の影響中❕❕❕ と言っても、暴風警報出ている割には穏やかぁ・・・ 雨も普通かな・・・という感じ。 しかし、軒並みイベントの延期や中止。公共施設の閉館、定期バスの運休。 やはり近年の異常気象は、災害の爪痕が甚大。 今日は1日お籠り日。 散歩…

キカラスウリ&ちくわコルネ&シュガーバターパン

明日は『立秋』 『涼風至』(すずかぜいたる) 台風6号の影響か?? 雲りっぽい空。風も少しあって歩きやすい。 迷走台風の影響で、沖縄・奄美方面は大打撃(>_<) 九州方面の被害が出ませんように・・・ 5:06 朝焼け 毎朝同じコースを歩いているのにどうして…

イングリッシュマフィン&朝焼け&2023安納芋③

1日の内で早朝散歩が一番楽しみ! なんたって涼しい♪ 爽やか♪ 足取りも軽やか♪ いつものコースをグルッと回って、我が家に到着するころは汗ばんでいる。 そのまま夫の畑で、トマトと胡瓜を収穫。 そしてやっと帰宅。 4時42分 5時5分 『イングリッシュマフィ…

最北へ花の旅

最初で最後の最北の地へ 稚内港北防波堤 www.city.wakkanai.hokkaido.jp 宗谷岬 人慣れした野生のエゾシカ(宗谷岬) ノシャップ岬(稚内公園) 氷雪の門(稚内公園) www.city.wakkanai.hokkaido.jp ジロの像(ガイドさんの説明ではジロ) www.city.wakkanai.hokkai…

散歩中の出合い&姪っ子とのパン作り

今日は『鷹乃学習』(たかすなわちわざをならう) 久しぶりの朝焼け♪ ********************** 最近パン屋さんに勤務しだした姪っ子がやってきた。 まだまだ新米なので、計量とミキシングしかやってないらしい。 パンの基礎を教えて欲し…

ネジバナ&ノカンゾウ&ヨウシュヤマゴボウ&シャンピニオン

『ネジバナ』 『ノカンゾウ』 『ヨウシュヤマゴボウ』 www2.u-gakugei.ac.jp 雄花は薄茶色になりほとんど落下。 少し大きくなった栗のイガ 桜の花びらが道イッパイに落ちているのは美しい。 散ってしまった姿も、愛おしい。 落下した栗の花は・・・ ご苦労さ…

キカラスウリ&栗&チーズクッペ&あめつち

久々の朝焼け 道端のキカラスウリ ナワシロイチゴ? 『ウツボグサ』(※雪割草さんより) 5個並んだイガグリ赤ちゃん www.kateigaho.com ****************** 皆が好きな『チーズクッペ』 ******************** 観光列車…

萩&栗&おから入りカルツォーネ&ミルクパン&安納芋2023②

散歩コースに、栗の花があちこちに・・・ 接近でよ~~く見ると、雌花がもうこの時期に・・・ 去年も栗を観察したのに、もしかしたら勘違いしていたのかも??? 白くてピローーンと長い穂???の根っこのあたりに雌花が付いて、後は全て雄花だと思いこんで…

栗の花&紫陽花&濃厚チョコマフィン&ベーコンエピ&シャンピニオン&モリアオガエル

あちこちの栗の花が遠目からも真っ白に、雪が降ったように。。。 原乳をもらったので、生クリームの代用にたっぷり使って『濃厚チョコマフィン』 砂糖グッと控えたら、甘くないマフィン(>_<) リクエストのあった『ベーコンエピ』 いつぶりだろう??? もう…

バナナケーキ&ピザ生地&レモンフランスパン&道端の仲間たち

それぞれにちゃんと正式名称はあるのに、【雑草】とひとくくりにされる道端の強者ども。 よ~~く見ると、とっても繊細。 お名前は??? ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ワルナスビ 見るからに悪そうな棘。 ⇓ 先日に続き、またまた『バナナケーキ』 今回はきちんとパウンド型…