昨日までの暑さが信じられないような寒い1日。
温度差10度以上…
夏衣装から秋衣装に変身。
この急変に、素直に体が順応してくれればいいのだが・・・
明日は『菊花開』
先日久しぶりに次男の所へ遠征。
その時持参したのが、久しぶりのパン…
『チョコマーブルパン』
最近パンとは疎遠になっているので、失敗かも〜？と期待はしていなかったが、なんとか・・・・・♪
朝の20〜30分を庭(たまに墓地)の草取りに充てている。
金木犀もすっかり花を落とし、今はシュウメイギクとツワブキのみ。
段々寂しくなる庭も、もうしばらくしたらモミジが色づき始める時期。
そのころには寒さが増して、朝の草取りも休止になりそう。
先日の『コーンクッキー』が失敗だったので、リベンジ(~_~;)
前回 小麦粉:コーン＝1：1の同量だった。
今回は、コーンの比率を極力へらして 粉：コーン＝9：1
ここまで減らすと、流石に食べられる物に(;^ω^)
しかし、たった1割のコーンでは、消費のためのレシピにはならないなぁ…(..)
