旬の筍をご近所からいただきました。
よく知っている年配の方からの電話で「筍食べてる？」「まだ食べて無い〜」「じゃぁこれから持って行くわ〜」
そんな感じで、初物をいただくことになったのです。
ちゃ〜〜んと下茹でしてあって、すぐに調理できる筍なのです。
そこまでしてから、いただけるなんて最高！！
手作りのコンニャク（大５個）も別の方からいただいていたので、当分はコンニャクと筍で食卓を潤す事が出来ます〜〜(^^♪
”竹の子のパン粉焼き”
チョッと変わった筍調理を見つけました。
いいかも？？？ やってみようかな(~_~;)
※他にお薦めの筍調理など、教えてくださいなぁ〜〜♪♪
