里芋と言えば、煮物がほとんど！ たまには変わった食べ方をしたいと思いついて、油で揚げてみました。 醤油+酒+砂糖+キムチの素で和えて、しょうがとおネギをまぶしてみました。 目先が変わって結構イケル！(*^^)v と思ったのに、ダンナには不評みたい(-_-;)…

皮をむいた里芋をたくさんいただきました♪ 生協のレシピ「里芋のぼた餅」を参考に作ってみました。 きな粉とアンと黒ゴマと青のりの4色のレシピだったのに、面倒くさくなってきな粉だけのおはぎにしました(^_^メ) もち米の中に里芋を入れたので、時間が経っ…