今日は『雉初雊』(きじはじめてなく)
7時過ぎの朝焼け
食パン系はHB使って毎日のように焼いている。
変わり映えしないので写真は写さず❕
HBで、抹茶生地に芋納豆とアーモンドスライスを巻き込んで『抹茶ロール』
コネと一次発酵が終わった時点で、ピッピッ……と電子音で知らせてくれる
その後パンケースを本体から出し、芋納豆とア―モンドスライスをロールに形成後、再度ケースに戻してスタート。
手をかけない分お手軽なのでショウガナイが、もっと膨れて欲しかった。
スライス後キツネ色になるまで焼くと、カリッとしてイイ感じ(*^^)v
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何年も前から欲しかった冷凍庫。
冷凍保存すると安心してしまい、保存した食品がなかなか使えない・・・とあちこちから聞こえてくる。
きっと私もその仲間に入りそう・・・ 欲しいのは山々だけど買わない選択をしていた。
しかし、去年頃から頻繁にパンを作るようになった。出来るとすぐに消費・贈答とはナカナカいかない。
やはり、パンを保存するために冷凍庫欲しい~~~~~!!!!
設置場所はあそこしかない(>_<)。幅が38cmしかないような隙間。
小さな脚立や掃除道具の置き場になっている場所。
悩んだ挙句、ネット検索でやっと見つけた。
数字的には入る予定なんだけど・・・
収まらなかったらどうする?????( ̄▽ ̄;)
楽しみでもあり、やはり怖くもある今日です。