昨日5日は『芒種』
芒とは麦や稲などにある禾(のぎ)のことで、麦は麦秋を迎えて刈り取りが始まり、稲は田植えを終えて、すくすくと成長し始める。梅の実が黄色く色づき、ほとんどの地方が梅雨に入る。
『螳螂生』(かまきりしょうず)
気温も30度まで上がり、真夏が一気に来たような1日だった💦
このところ、少し変わったrecipeを参考にアレンジしながらのパンに挑戦中❣
先ずは『ホットケーキミックス入りパン』
強力粉とホットケーキミックス(HM）を同量で、砂糖は投入せず。
仕込み水は牛乳で・・・
初心者向きというだけあって、これなら失敗はしないかも(^^ゞ
2・3日経ってもフワフワのまま✨
Ｋさんのつぶやきを参考に、ヘルシーな『豆腐食パン』
1斤に豆腐150ｇ使用。
recipe通りだとかなり柔らかく、こねるのが大変だったので、途中適当に粉を足す。
次回は仕込み水の牛乳を減らすつもり。
この食パンも良い感じ!!! ちぎってそのままでもイケル🎶(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
また何度も作りたいリストに入れよう(*^^)v
早朝に安納芋の苗植え、やっと完了(´▽｀) ホッ(6月6日)
母の編み物② 着ているのを見たことがないような気がする。
しかし、胸のあたりにシミ??
