★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

フランスパン&ハーブ食パン&母の作品㉕

最近の夕日は何故か見とれてしまう…

秋だから????🍂

 

刻々と変わってしまう夕日を見ていると、嫌でも時の流れを感じる。

      

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お盆が終わったと思ったら、秋のお彼岸はすぐにやって来る。

19日が彼岸の入り。

短期入院予定なので、その前にお彼岸の準備❕

夕方墓地の除草・清掃に行って来た。

        
 

 あれ程採れて困っていたキュウリも終わり。

菜園にはまだまだ元気なピーマンと、後植えした茄子と枝豆が順調に・・・

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 『フランスパン風』

油脂・砂糖なし。強力粉と薄力粉をミックスで中力粉風に勝手にアレンジ。

   ベンチタイム前👇           ベンチタイム終了👇

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 窯伸びが悪かった(>_<)  外側ガチガチでも、中は意外に柔らか…

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7月にKさんから頂いたバジルとローズマリーに、カルダモンパウダー を足して

『ハーブたっぷりの食パン』二斤

        二次発酵終了👇

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 母の作品㉕

横長のレース編み。(横77cm×縦29cm)

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今までの丸や四角とは違った変形型。こういう形は珍しい。