1週間ほど前。 朝5時前、同じ時刻の方角違い2枚 あちらこちらからの頂き物。プレーンヨーグルト、野菜ジュース 両方を使ってヘルシーなパン。 フワンフワン❕ 好き嫌いがありそうなパン(*´▽｀*) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 令和4年度、我が家…

今朝【大雨警報】が発表された。 今日の予報は一日、雨。雨。雨。雨。 地区の小中学校は全校休校❕ 1週間ほど前、朝5時前の月 毎年頂くブルーベリー❕ 今年もタップリと… お礼にブルーベリージャムを使って2品。 『ブルーベリーシフォンケーキ』 タップリ100ｇ…

昨日は『蓮始開』 朝焼けと朝の虹 丸々二日間ダウンしていた 歳と共に復活に時間がかかる。 ヒメジオン？？も群生すると圧巻❕ ダウン前に作っていた物も含めて3種❕ 形が奔放な『プチフランス』 『チョコミルクハース』 2度目？ 3度目？ 好評だったので・・・…

明日は『小暑』 『温風至』(あつかぜいたる) お隣の『キカラスウリ』咲き始めた。 毎年の事ながら、夜中の妖艶な香りを経験できないのが残念 雌花がないのか？？？？ここでキカラスウリの実がなっているのを見たことがない。 栗の定点観察。側面からと下から…

今年も半分終わってしまった。 ぐずぐずしているうちに、すぐに立秋。 下り坂を転げ落ちていくようだ・・・・・ 散歩中の道ばたに、ノカンゾウ？？？ 生地の上にオイスターソースを塗り、母のネギをタップリの食事パン。 フライパンでお焼き風『ネギパン』 …

今日は『菖蒲華』(あやめはなさく) 今のところ空梅雨状態 今朝4：35 写真より実際は凄く明るい。 4：45 5:02 好評なのでまたまた『お焼き風あんパン』フライパンで3回焼く。 その都度焼き色が違う… 焼き過ぎ感あり(;´Д`A ``` 『レモンシュガーツイスト』 初…

今日は『夏至』 『乃東枯』(なつくさかるる) 前回のチーズナンに残り物のおからを追加したら好評だったので、気を良くして今回はきんぴらごぼうを入れてみた(^^ゞ どうかな❓❓❓❓ 色々組み合わせると実験気分で楽しい♪ 久々にシフォンケーキ。 いつものレシピ…

東に向かって・・・歩く 卯の花ももう終盤？ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 久々にレシピが目についた『コーヒーバンズ』 皆が好きな『チーズクッペ』 『コッペパン』このパンは多分2度目。 小学生の頃の給食にはいつもこのパンがあった。 …

今日は『入梅』 『腐草為蛍』(くされたるくさほたるとなる) 散歩中出合う花たち 本名分かりません(>_<) これは【ウツギ】(ウノハナ) 【ガマズミ】 ※miyakoさんより 【ニンドウ・忍冬】(スイカズラ) 甘～～い香り 【ノイバラ】 ※miyakoさんより 【イタチハギ…

関東方面梅雨入りと聞いた。 コチラ地方はまだ聞いていないが、なんとなくはっきりしない空が続いている。 そろそろなのは間違いなさそうな今日の空模様⛅ お世話になっているお二人に半分こplease～♪ 手前は試食分。 4～5日経過しても、ふわふわで優しさが残…

明日は『芒種』 芒とは麦や稲などにある禾(のぎ)のことで、麦は麦秋を迎えて刈り取りが始まり、稲は田植えを終えて、すくすくと成長し始める。梅の実が黄色く色づき、ほとんどの地方が梅雨に入る。 『螳螂生』(かまきりしょうず) 仕込み水の1/3が生クリーム…

朝5時の東の空。 写真は暗っぽいけど、実際はお昼に近いぐらい明るい。 もう、4時半でもすっかり明るい。 後3週間で夏至。 もう20年近く前から玄関先に自生するアップルミント。 苗を買って鉢植えにしていたのは絶えてしまい、そのこぼれ種が毎年元気に姿を…

明日は『麦秋至』(むぎのあきいたる) 麦が熟して畑が黄金色となる 今年も母のクレマチスが元気に咲いた。もう終盤！ 支柱をしていないので、這いまわっている(ノД`)・゜・。 散歩コースの栗は早くも？？？花が・・・ これはまだ咲いていないので、蕾❓❓❓❓ ＊…

久しぶりのお出かけ。 時季は過ぎていたけど牡丹で有名な大根島へ。 テレビCMで有名になった【べた踏み坂？？？】を通って、中海にある島へ。 少し時期的にずれていたのか？人出も少なくノンビリ庭園を散策。 苗や鉢物もたくさん販売しているが、見て見ない…

早朝散歩。。。東に向かって。。。白の世界♪ 先日miyotyaさんにご紹介いただいた花。散歩コースのあちこちでよく見る花に似ている。そんな気がして写真を撮ってみた。 同じ花のような気がする。 【タニウツギ】というらしい。毎年田植えの頃、濃いピンク色が…

明日は『蚕起食桑』(かいこおきてくわをはむ) ご近所のなんとも可愛らしいベビーピンク 冷凍保存しているあんこが気になって・・・ 『あんバルーン』 多分2度目 普通の小さ目あんパンをパイ生地で包む。 形成終了 二次発酵終了、焼成前 なかなか面白い食感！…

朝5時過ぎの空 昨日は『竹笋出』(たけのこしょうず) 筍は、もう随分前から出ている気がする・・・❓ 初めての『明太フランス』 冷凍していた明太子は解凍前に皮を剥くと簡単にクルッ❕ 明太子と明太マヨを乗せてオーブンへ。 マヨネーズが真っ黒(-_-;) 焼き過…

散歩コースの公園の奥まった所に、たった一輪。 きっと目にするのは私だけ… 夕方だったからか？ 開かないままの姿で控えめに。 小さくて可愛らしい またまた懲りずに『ショコラフランス』 これ好きなんです(o^―^o)ﾆｺ 息子も好きだと言ってくれたので、ツイ作…

明日は『蚯蚓出』(みみずいずる) GW中安定していた空模様も、今週は少し崩れ続きそう。 雑草の成長が驚くほど・・・ 晴天の日に少しだけ庭の除草。 片隅の半影のいつもの場所にスズラン見っけ！ 早速洗面台に飾ってみた。通り過ぎる度に爽やかな香り✨✨ 人工…

次男familyが帰省していた我が家のGWも終わり、ホッと一息 今回は自分のためのパン2種 『ミニチョコパン』 前回の『バブルチョコパン』と同じレシピで、それぞれを離して焼く。 試食係の若い女性にも・・・ 中のチョコが柔らかくなっていて、私好みのイイ感…

GWも後半に突入。 ヤット天候も落ち着いた？？ 5日はもう立夏だし、何だかんだと言ってるうちに季節は移ろっている❕ 先日息子の所にお邪魔した時、インド料理にハマっている息子が作ってくれた『インド風チキンカレー』 激辛は苦手…と伝えたら、中辛程度で香…

今日は『牡丹華』(ぼたんさく) 明日から5月。2022年も3分の1が終わってしまった。 先日1週間ほど長男宅に逃亡していた。 平日の1日、長男が休暇を取り開催中の【兵馬俑と古代中国展】に連れて行ってくれた。 急かす人もいないのでゆっくり見学したら、ナント…

今日は『霜止出苗』(しもやみてなえいずる) 10日ぶりの更新。 なんだか長い間留守にしていたような気分(^-^; ネモフィラ(長居公園) リラ。良い香り 去年だったか読んだ『リラ冷えの街』 どんな花だろう？？と気になって写真では知っていた花。 今回偶然遭遇(…

今日は『虹始見』(にじはじめてあらわる) 春を飛び越えて初夏の陽気だったのに、またまた気温も下がってきそうな予報。 空模様に翻弄されるこのごろ。 小さいフランスパン『プチフランス』 食べやすいから、たまにはこういうのもいいかな・・・ 形はそれぞ個…

このところ春の陽気続き。 車窓からのお花見は度々してきた。 今回は出先で寄り道の花見 少し風が出て来て、花吹雪が見事。 たった数日の命❕ 潔く散っていく様もまた美しい✨ 『クランベリーとクリームチーズの白パン』 この組み合わせは初めて・・・というよ…

今日は・・・ 二十四節気『清明』 七十二候『玄鳥至』(つばめきたる) ※『清明』とは万物が『清浄明潔』であるという意味。桜をはじめ、様々な花が咲き乱れ一年で最も心の浮き立つころで、人々は野外へ出て春の陽光の下で楽しむ時期である。 霜が降りた早朝の…

このごろ風の強い日が続いている。 春になって気温は上昇しても体感温度の低い日が多々。 たくさん頂いた甘夏で再度4個『甘夏マーマレード』 今回は柚子茶のように飲んでも良いかな…と緩めに仕上げた。 ジャムの瓶に2つと半分。 久しぶりにミルクバターを挟…

明日は『桜始開』(さくらはじめてひらく) 鶴見緑地の雪柳 👇 先日息子が作ってくれた『マーラーカオ』 自分でも初めてやってみた。黒糖が無いので代用に三温糖を使って。 やはり、三温糖では黒糖の色とコクが出せない(>_<) 次回があれば、是非黒糖でやってみた…

今日は『彼岸入り』 明日は墓参予定。 10年以上前にイタリアのパン『パネトーネ』を3・4回は挑戦してその度に失敗。 そのパネトーネの紙型が残っていて、ずっと気になっていた。 今回はその型を使ってしまうために、久々の再挑戦❕ ラム酒に漬けたサルタナレ…

今日は『菜虫化蝶』(なむしちょうとなる) 早朝の散歩中に、散歩中のサワガニに出会った。 近くには川もないのにどこに住んでいるのだろう？？？ こういうのも『啓蟄』❓❓❓❓ いつが最後だったのか思い出せない程久しぶりに… 『メロンパン』トップのクッキー生…