★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2019-01-01から1年間の記事一覧

アマリリス&ちくわコルネ&CHERRY BAKEWELL CAKE

今日から7月。明日は『半夏生』…からすびしゃくがはえる 今年も半分終わってしまった。 令和になって2ヵ月が過ぎた。 私の中では新天皇というより、まだ皇太子様のイメージが強いが 両陛下で活動されているのを拝見すると、微笑ましく明るい未来が待ってい…

金柑シフォンケーキNo.147&「障害者年金」

22日の夏至も過ぎた。 『乃東枯』(なつかれくさかるる) 明るい時間が少なくなっていくと思うと、少し寂しい・・・ 17日から22日まで息子ファミリーのヘルパーをやっていた。 慣れない事ばかりで、精神的にグッタリ&緊張の日々。 ↑※知り合い薔薇館の一角 そ…

レーズン食パン&健診&安納芋①

先日のちょっと寒さを感じる日、毎年受診している半日ドックを受けてきた。 オプションに無料の【動脈硬化検査(血管しなやかさ検査)】を追加。 両腕、両足首の4箇所に血圧計を巻いて血圧を同時に測定するだけで、短時間で2つの検査が可能。血管の硬さと狭…

金柑シフォンケーキNo.146

昨日は『芒種』 そして、『螳螂生』(かまきりしょうず) 「芒」とは・・・麦や稲などにある禾(のぎ)のことで、麦は麦秋を迎えて刈り取りが始まり、稲は田植えを終えて、すくすくと成長し始める。梅の実が黄色く色づき、ほとんどの地方が梅雨に入る。 ※マイカ…

パン2種&イベント

今日は『紅花栄』(べにばなさかう) 全国的に夏模様~♪ 真夏に近いような最高気温だが、湿度が低くて室内はイイ感じ ご近所に咲いている『オキナグサ』 の花後? 久しぶりにパン。 冷蔵庫内の半端物を使って、“ウインナーロール”と“ベーコンエピ” 適当に作っ…

こねないパン&夏柑ジャム&「マンガ展」

今日も五月晴れ☀ まるで初夏。 昨日16日は『竹笋生』(たけのこしょうず) 今頃筍?? ずいぶん時期が外れている気がする・・・が(;´・ω・) 当地でも田植えの最盛期。もう半分ほどは終わっているのかも… 『こねないパン』4度目? コツが分かってきたような気がす…

立夏&鯉のぼり寿司&“ロマンティック・ロシア”

今日は『立夏』 『蛙始鳴』(かわずはじめてなく) もう夏@@ 爽やかな日が続いている。 3ヶ月すると『立秋』 時間の経つのは本当に早い。 令和となった2019年も、すぐに半分終わってしまう。 何となく焦ってしまう…この頃。 帰省中の孫の初節句に『鯉幟』で…

水芭蕉・座禅草&渦巻きクッキー

先日のポカポカ陽気に誘われて、県立森林公園へ 日陰には残雪が。。。 標高840m~1,100m、面積は334haの広大な森は、甲子園球場約90個分の広さがあるとのこと。 管理センターのある入り口付近から1時間ほどぶらぶら、テクテク。 ミズバショウ ↑ ザゼンソウ ↑…

ティラミス風プチタルト&小さなイベント&千年先

70名足らずの小さなイベントがあった。 ひと月前の3月からファイル作りを始め参加者を募って、会場の予約・お弁当やら飲物・お菓子の手配等々準備を経ての当日。 その当日にはボランティアの方も多数参加だったが、実は当日よりもそれまでの準備を手伝って欲…

こねないパン&HOT CROSS BUNS・Millionaire's Shortbread 

『虹始見』(にじはじめてあらわる) 今年初の『ローラさんのお菓子教室』 国際交流員のローラさん。この夏で任期終了ということで、後2回の教室でお別れとなる。 一旦はイギリスに帰国するが、アメリカやカナダを訪問予定とか・・・ 今のうちに世界各地を知り…

レーズン食パン&カタクリの花

エッ??@@ もう燕の姿!!!! と思ったら、5日は七十二候で『玄鳥至』(つばめきたる) ボ~~~っとしていると、季節に置いてけぼり。 チコちゃんにも叱られそう『Don't sleep through life!』 久々の食パン。 粉500gで2斤を一度に・・・ レーズンは適当。でも…

ちくわコルネ・メロンパン&苺タルト&大塚国際美術館

寒の戻り? 花冷え? また、寒さが戻っているよう・・・ 明後日31日は『雷乃発声』(かみなりすなわちこえをはっす) 最近パン作りにハマっているMちゃんとの2回目のパン教室。 今回も1回目と同じ定番の生地で、成形だけ変えてみる。 生地の出来が良ければ、…

苺タルト&こねないパン&蕗の薹

『春分』 『雀始巣』(すずめはじめてすくう) 彼岸の中日。 珍しく風があるが、温かい朝❕ 今回のお彼岸は・・・おはぎを作るか作らないかと、初めて悩まないお彼岸だった(;´Д`A ``` 小さな市販品を少しだけ買った。お供え用は更に小さいのを数個。 作るとなる…

抹茶ガトーショコラ&蘭展

明日は『桃始笑』(ももはじめてさく) 三寒四温。。。 うらうらとポカポカの日であったり、霜の降る冬のような朝であったり・・・ 少しずつ春に近づいている気配のこのごろ 元従業員さんが転院したと聞いたので、再度のお見舞いに・・・ 半身に障害があったの…

おからパン&雛祭り&読書通帳

今日は《桃の節句》 生憎の曇り空・・・でも、寒くない 一昨日、今年で20年目という雛祭りに行って来た。 今回で2度目かな?? 以前と比べると、人出も閑散とした感じ。 以前はごった返していたのに・・・ ポカポカの陽気の中、雛人形を眺めながらそぞろ歩く…

金柑米粉シフォンケーキNo.145

明日から3月 そして『草木萌動』(そうもくめばえいずる) 我が家の庭の老木・白梅もつぼみが膨らんでやっと開花宣言❣❓ ※ピントがずれてる>< 数年前、お正月過ぎに咲いたこともあるのに・・・ この冬は、比較的暖かかったような気がするが、老木にとってはそ…

チョコマフィン&リーフな日

既に『雨水』も過ぎて、明日は『霞始靆』(かすみはじめてたなびく) そろそろ春の足音が近づいている様子。 春っぽい日が続くと、ついつい心も弾んできそう そんな2月であったが、我が家と関係のある方が次々お亡くなりになり、4日連続の葬儀があった。そして…

チョコとナッツのクッキー&パン教室(3種)&突然の事(*_*)

明日は『魚上氷』(うおこおりをいずる) 溶けた氷の間から魚が姿をあらわす・・・ 冬の寒さも徐々に緩んでくる…そんな時季? 前回の米粉クッキーを公開している『さっさっさっ…』さんのレシピを参考に、適当に在庫品でチョコクッキー チョコ・胡桃・顆粒苺を…

ジンジャー入り米粉クッキー&ロールパン2種

残り物の米粉とジンジャーパウダーで、初めての『米粉クッキー』 読者登録している『さっさっさっと今日のおやつ』のレシピを参考にアレンジ 育児・家事の合間の時間にパパっとおやつ???を作る方。 それがまた、本格的(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 残り物の米粉とジンジャ…

芋餅&『西陣織美術工芸展』&OS

1週間前の『大寒』あたりは、いつになく暖かい日が続いていた。 ナント昨日はドカ雪(>_<) 一昨日までの景色が一気に真冬の雪景色。 昨日予定の女子会にも、運転怖くて3時間遅れて参加(-_-;) 全国的に昨日は雪の降る地域が多かったとか・・・ 大きな混乱が出…

金柑シフォンケーキNo.144

準備当番に当たっていた新年の大きな地区行事【お日待ち・祈願祭】も終わり、ホッとしたらもう1月も後半に突入❕ いまのところ穏やかな日々に慣れてしまったこの頃。 昨日20日は『大寒』 『欵冬華』(ふきのはなさく) 10日ほど前、近くの知り合いからの情報・…

本格的バターケーキ&デコポン&読書

穏やかな空が続いている。と言っても青空と言う訳ではなく、曇った日が多いけど、雪が降らなければ御の字って感じの雪国より・・・ 大きな型で焼くレシピだったので、生地がとても多く(今までで一番)、とても一つの型では焼けない。そこで、3つの型に分けて…

ブルーベリーシフォンケーキNo.143&図書館の本

年末も年始もブログは放置状態で、時間だけが容赦なく??過ぎて行った。新年も早4日目。今日は久々に1日中快晴・・・お天道様は、やはり有難い。 遅くなりましたが… ✨新年お目でとうございます✨平成最後の記念すべきお正月。(←陳腐でも、一応書く 新年号は4月…