★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2016-01-01から1年間の記事一覧

味覚の秋・栗の渋煮&栗ご飯

このところ、ハッキリしない空模様続いている。 また大型台風16号(マラカス)接近中とか・・・ 稲刈りも半分は終わっているが、農作物に大きな被害が出ないことを願っている! 何日か前、友達Mちゃんから鬼皮を剥いた栗をもらう。 まだ栗のイガが緑色なのに…

朝曇り…1日雨予報

ピーナッツバターケーキ&赤崎方面

七十二候で『鶺鴒鳴』(せきれいなく)そんなころみたい。 セキレイの声って、どんな声なのだろう?聞いたことが無いような・・・(..) このところハッキリしない空模様。。。 朝肌寒く感じる時がある。 初秋と言うには、少し早い気がする。 晩夏??、いや、や…

日南町美術館&金持ち神社&茄子の辛し和え

今日は“白露” “草露白” 先日の日曜午後ちょっとお出かけ。 台風12号の接近もあったが、まだまだ大丈夫な感じでの日常逃避である。 以前、どこかで『日南町美術館』の情報入手していたので、近いうちに行ってみたいと思っていた。 鳥取県日南町は、島根県・広…

薄曇り・・・ムシムシ

煎茶大福&サブマリンのミョウガサンド

大型台風の辺りから秋風を感じるようになった。 日中はまだまだ暑さがあるものの、朝晩涼しくて、特に朝は肌寒いくらいのこの頃。 9月ですね〜♪ 半月もすると稲刈りシーズン到来。 空はスッカリ秋模様・・・ ずいぶん前から冷凍庫に待機中の白餡を使って『大…

晴れ・・・☀

涼を求めて・・・大山へ

お盆も終わり、日常に戻ったある日、涼を求めてちょっとドライブへ。。。 《大山隠岐国立公園》の大山の麓をドライブ。 【東大山大橋→奥大山休暇村(鏡ヶ成)→鍵掛峠→ブナ原生林(一の沢・二の沢・三の沢)→桝水高原(展望リフト)→森の国フィールドアスッレチック…

曇りのち雨・・・

サラの鍵

図書館に返却に行った時、「お勧めの本ありませんか?」 その時、親しくなった女性職員さんに紹介されたのがこの2冊。 小説のように、サササ〜〜〜ッと読んでしまって、ハイ終わり!と言いう分野の本ではないのだけど・・・ 一応サ〜〜〜〜と目を通してみた…

晴れ一時曇り☁

8月の空&トマトジャム

今日の予報は午後☂マーク。 お〜〜〜〜@@ 久しぶりに降るのかと待っていたが、ポツポツっで終わり。 もういつから雨らしい雨が降ってないんだろう?? 放置主義の私も6月に植えたサツマイモが気になり、行って見るとカラッカラの畑。ちょっと触ると土埃(>_…

曇りのち晴れ☀・・・

出雲辺り

暦の上では早『立秋』とは言え残暑の日々が続いている。 一雨欲しい所だが、局地的な激雨はあるものの、我が家の辺りは降らない。 つい1kmほど先までは激しい雨、その中を通って帰宅すると途中から道がカラカラ。 この夏はそんな感じに、極々限られた所だ…

サブマリンのミョウガサンド&いももち&朝顔&サツマイモ

一番暑い時期に突入しているようで、国道沿いの電光掲示板が32℃とかになっているのを見ると嬉しくなる(^^♪ モチロン、暑くて汗がジトッとしているけど、私自身は流れるほどに汗が出なくて・・・ ※汗が出にくいのは良くないと、分かってはいるが。 玉の汗をか…

晴れ・・・☀

ローゼルシフォンケーキNo.93&エプロン

今日は『土潤溽暑』 (つちうるおうてむしあつし) 夏野菜がやって来るーーーーーーーー!!! 先日トウモロコシのことを書いた途端、トウモロコシ→インゲン→大根→キュウリ→トウモロコシ→ズッキーニ→キュウリ→ズッキーニ→トウモロコシ→大根→トマト→レタス→トマト→…

LH比 & 塩パン

今日は『大暑』だと言うのに、数日前から朝が嫌に涼しい!! 大暑と言えば、今が一番暑い時だと言うのに・・・何だかちょっと不安( ゚Д゚) 涼しいのは良いのだけれど、このままうだるような暑さが無いまま秋ってことは無いよね。寂しすぎる(/_;) 7月のパンクラ…

ベリーベリーシフォンケーキNo.92&トウモロコシ

甘〜〜〜ぃスモモやミニトマトをたくさん頂いたので・・・ 『ベリーベリーシフォン』を焼いてみた。 2種類のベリーで作ってみる。 去年お隣の桑の実で作ったマルベリージャム。残っていたのを全部使う…と言っても40gほど。 もう一種類のベリーは、まだ冷凍…

キカラスウリ

2週間ほど前から『キカラスウリ』 お隣の南天をジャック( ゚Д゚) 今では南天はどこへやら・・・ 完全に我が物顔の『キカラスウリ』なのである。 一夜花。朝、鼻をくっ付けて匂ってみた。 確かに匂いがある。 ウイリーと一緒に夜中に香ったあの強烈な匂いでは無…

大きな平焼きパン&ブルーベリーシフォンケーキNo.91

局地的集中豪雨があったりと、異常気象の続いている7月。 小暑(7月7日)から立秋(8月7日)までが暑中。 立秋になると残暑。 気候の変化を細やかな言葉で表すことの出来る日本語って凄い。今日はたった15分程度だが、バケツをひっくり返したような雨だった。 『…

曇り一時土砂降り・・・><

携帯電話

先日携帯電話屋へ行ってきた。 知り合いが、電話を買いたいので連れて行って欲しいと・・・。 私自身が持っている電話会社とは異なるので、場所を事前に調べてGO〜〜 今回初めて携帯電話を持つという彼女は、全く触ったことも無い人。 本人の希望は、通話の…

ブルーベリーケーキ&チーズフランス&OUT

先日の牛乳豆腐消費のために、ケーキとパン。冷凍ブルーベリーとクリームチーズの替わりの牛乳豆腐でパウンドケーキ。 カッテージチーズのようなボロボロ感が気になったけど、そのまま使ってみた。 試食では、そのボロボロが全然分からなかった(*^^)v 先ずは…

紫陽花&ブルーベリーシフォンケーキNo.90

6月は決算月。 いつもの月末事務の他に、年に1度の作業もボチボチ取り掛かっている。 7月の始めには恒例の けんぽ協会の『算定届』他の提出物もあり、メンドクサイ>< まぁ何も変わりがないので、去年と同じ内容でイイかな・・・?と手抜きを想像中。 提出…

チーズスフレ風牛乳豆腐ケーキ

酪農家の知り合いから自家製の「牛乳豆腐」いただいた。 珍しくて貴重な物だけど、ちょっと苦手(*_*) カッテージチーズに似ていると聞いたので、スイーツに変身させてみる! いつものようにクリームチーズのレシピで楽勝・・・と思いき・・・(◎_◎;) しかし、…

夏みかんマーマレードシフォンケーキNo.89 & アザミ

今日は『夏至』『乃東枯(なつかれくさかるる)』 2016年も半分過ぎようとしている。 光陰矢の如し・・・・年々矢の速度が速くなっているのか???? 友達の退院祝いに、またまた『マーマレードシフォン』 もう何度も何度も作ったけど、丸ごと我が家で消費し…

曇りのち晴れ・・・

大塚国際美術館

梅雨の晴れ間のある日・・・ 以前から熱望していた『大塚国際美術館』に行ってきた。 ノンビリ出かけて片道3時間半。 鳴門までは遠かった〜(-_-;) しか〜〜〜し、想像以上の大迫力の作品の数々。 実際の作品を写真に写し、陶板に転写した物。原寸サイズで、…

青梅の甘露煮

ミタビ登場〜:(;゙゚''ω゚''): 先日の大きな青梅2kgwをやっと甘露煮に… ほんの少しずつ違ったやり方をしてみて、この点はこうの方がイイのだな〜と思えた点がいくつか…。 この反省点を次回に生かせればいいが、来年のこの時期まで覚えているか???大いに疑問…