道の駅で買った”うずら豆” … 10日ほど前、レシピなしで適当に煮豆にしました。半分だけ。 初めての煮豆にしては、意外にいい感じだったのです♪ 気分を良くして・・・ 残りの半分も調理しました。 今回はもっともっと美味しくなるように、レシピを参考に(*^^)…

ブロ友のmiyotyaさんに紹介してもらった ”大根の甘酢漬け” 去年も紹介いただいたのに、うっかり(~_~;)今年こそは・・・とはりきって作りましたよ〜。 漬けてからもう４日ほど経つので、そろそろ食べごろでしょうか!? 今が旬の大根は、包丁を入れる時から美味…

2種類のアップルパイを1度に焼きました。 冷蔵庫に残っていた ”アーモンドクリーム”と ”ヨーグルトクリーム”を使って。 ↓右：ヨーグルトクリームにクリームチーズもプラスしてみました♪ 薄めに焼いて、食べる直前にもう一度焼き直します。 ↓2度焼きしました…

4･5年前、この大銀杏のそばにあった道路沿いの建物がなくなってから、国道からも見えるようになりました。 このごろは紅葉した銀杏の木を撮影するためにやってくるカメラマンをチラホラ♪ そんな大きな銀杏の木は、この場所のシンボルツリーのような存在です…

このところ、ハッキリしない空模様が続いてます。 2･3日前朝の散歩中、蒜山のテッペンが冠雪していました。 写真を撮りたくて、帰宅後カメラを持って出直したら・・・ すでに、消えてました('_') そうそう、昨日は丁度父の1周忌でした。(法要は10月2日に) す…

3週間ほど前から借りているお豆腐系のお菓子の本。 延長で借りていたけど、もうそろそろ返却日が迫ってます。 その本に載っている、以前から気になっていたレシピで ”醤油クッキー”焼いてまみました。 初めて作る物なので、レシピ通りに。 が。。。。。。 粉…

久々に みんな大好きな ”ツナマヨちくわコルネ”を作るため、早朝から作業開始。 (＠＠;)計量中 デジタルスケールが、急にプッツン(＠_＠;) 粉の重さが分からなくなりました。。。。 仕方なく、適当に粉を足して続行です。 結果、粉が多すぎ!!! 当然いい生地…

このところ寒い寒い日が続いていましたが、今日は朝から小春日和です。 家の中より外で日向ぼっこしたら気持ち良さそう〜〜♪ 今日も黄砂が凄いです(＠_＠;) 自家製の生姜をたくさん頂きました。 たぶん1kg近くありそうです。 ふんだんに使えるので、これから…

8日月曜日。本当に暖かな1日でした。 12月から3月まで閉園するというハーブガーデンへ行きました。 途中、友達Ｉさんを乗せて、車で10分・15分くらい？かな。 上へ上へと上って行きます。 とても眺めのいい所なのに、前日から景色がぼやけてます。 黄砂なの…

少し前に図書館から借りていた本『おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子』 おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子作者: 高橋典子出版社/メーカー: 文化出版局発売日: 2010/05/14メディア: 大型本購入: 1人 クリック: 19回この商品を含むブログ (4件) を見るこの中に…

↓眉刷毛万年青(マユハケオモト) ↓紅葉の下蒜山に雲海が・・・ 写真では分からないけど、紅葉している所に雲海がかかって感動✴✴✴✴ 雲海・紅葉もいいねぇ〜〜と思った人は↓↓ポチッ!!!

蒜山の郷土料理 ”蒜山おこわ” 食べたくなったので、作るのではなく(~_~;)買って来ました。 …と言うのは、このお店のお食事券があるからです。 12月から翌3月まで休業するので、今月中に使ってしまわないと…って感じです！ 蒜山山菜そば茶屋で土日祝だけ販売…

以前、ブログ友達のＳＣさんから、ヒントをいただいてました。 「おせんべいもいいねっ!」みたいな感じで… そこで閃いたのが、私の大好きな ”おかき”。 それも、揚げたおかきじゃなくって ”醤油味の焼きおかき” 思い立ったが吉日… 閃いた日にもち米をレンジ…

31日の日曜。。。 特に何も予定のない昼下がり。 ウイリーはグッスリ眠っているし、急に思い立って『サントリー天然水奥大山ブナの森工場』に行きました。 工場見学出来ればいいなっ。そんなのほほんな感じで・・・.+(´^ω^｀)+. あははぁ〜〜〜。 残念でした…

10月31日はハロウィンでしたねぇ〜。 我が家の人たち、は全く反応なしです。 だから、特になにか取り立てて・・・と言うことは何も無し!! しかし、私的には数日前からかぼちゃが気になっていたので、冷凍のかぼちゃ餡(頂き物)を解凍して”パンプキンねじりパ…

作業報告とりまとめ。（テスト含む） 原因：メニュー部分のlistlimitと、リスト記法の衝突と思われる不具合が生じたものと推定される。 現在、左メニューより、listlimitよりhotstar部分を削除。スター、スターコメント等、正常化。 その他のリンク、誤作動…

緊急で皆さんにお知らせです!!! 最近私のブログへ☆が付かないような不具合が起きているようです。 最初に気づいたのがたぶん26日。 スターコメントをくれたサードニックスさんに返信しようとしたところ、何度挑戦しても送信が出来ない状態でした。 その時、…

チー太郎に会いに行ってきました。 大家族で育ったチー太郎。 私が会いに行っても、ハウスからなかなか出てきてくれません。 警戒心がまだまだ強いのかな・・・ 先輩犬の鈴さんが一緒に居ると、元気百倍!! 一緒に走りまわっています。 そんな、チー太郎一家…

26日は地域の秋祭り。 あいにくの小雨の降りしきる寒い1日でした。 お祭りと言うことで、黒米を使っておめでたくピンクのお稲荷さんを作りました。 トップの緑は、大根の葉っぱをチラリ♪ 炊きたての黒米ご飯は薄紫。 そこにお酢を入れると化学反応??で赤っぽ…

明日の天気予報。 こちらでは、朝の温度よりお昼の温度が低い1日になるらしいです。 寒そう〜〜〜(-_-;) 皆さんの所はどうですか・・・？？？ 風邪にはご用心!!! 我が家のオットットは、早くも(ゴルフ)風邪???引いてまっす。。 1ヶ月ほど前になるかな? いや…