3週間ほど前から借りているお豆腐系のお菓子の本。 延長で借りていたけど、もうそろそろ返却日が迫ってます。 その本に載っている、以前から気になっていたレシピで ”醤油クッキー”焼いてまみました。 初めて作る物なので、レシピ通りに。 が。。。。。。 粉…

久々に みんな大好きな ”ツナマヨちくわコルネ”を作るため、早朝から作業開始。 (＠＠;)計量中 デジタルスケールが、急にプッツン(＠_＠;) 粉の重さが分からなくなりました。。。。 仕方なく、適当に粉を足して続行です。 結果、粉が多すぎ!!! 当然いい生地…