7月ももう終わるというのに、いまだに梅雨が明けない。
今日も雨の予報。。。
向日葵もアッチムイテほい♬
今日と明日は滅多にない私のFreeday(∩´∀｀)∩
昨日はヘヤーカットも済ませ、益々ウキウキ🎶🎶🎶
いつもは睡眠時間6時間の爆睡なのに・・・
数日前、何故か2時に目覚めてしまった。
3時前までベッドでグズグズ。
こんな時は、潔く❓❓❓起きることにする。
前日から頭の中にあった『レーズン食パン』3時からスタート。
当初1斤の予定が、2斤でもかかる時間は同じだから2斤でスタート。
レーズンたっぷり1斤に100g投入。市販品の倍ぐらいは入ってるかな…？
2斤作って良かった。ちょうど次男ファミリーへの荷物の中に入れることが出来た。
クール便なのに、このパン大丈夫❓❓❓
そして別の日。
ネット友達のＫさんからの提案に、すぐに飛びつく私。
『ハーブ入りのパン』❕
随分前のことなのですっかり忘れていたが、ドライハーブがあったのだ(^_^;)
ジンジャー。シナモン。カルダモン。バジル。。。
シナモンは林檎やチョコと相性がいいのでたまに出番がある。
カルダモンは、以前の映画【かもめ食堂】のシナモンロールに憧れ、それまで使ったことのないカルダモンを買っていた。
👇13年も前(@￣□￣@;)！！
今回はカルダモンとバジルを使って・・・『ハーブ入りフォカッチャ』
強力粉と薄力粉を半々で、ユルユルの生地だから？？？フワンフワンでイッパイ空気の入ったパンの出来上がり。
焼成前に、トップにオリーブオイルを塗って、更に塩をパラパラと。。。
少し塩味がして、食事パンにピッタリ🎵
口に入れると、かすかにハーブの香り(●´ω｀●)
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母の作品⑲
今回はレース編み。
小さいドイリー2枚 径10ｃｍ程度
