今日は『冬至』 『乃東生』(なつかれくさしょうず)
南瓜の煮物も夕食でいただき、大好きな柚子湯につかりたいところだが柚子湯にアレルギー(>_<)
代わりに柚子ティーをタップリ飲みましょう🎶
そして、今日は女子会(婆会とも言う)でちょっと早目のクリスマス🎄
足湯のあるパン屋さんでタップリ・ノンビリ、今年最後のオシャベリ会。
「来年また会おう…!!!」と約束しつつ散開。
良い半日だった(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
年末に向けて、後1週間は頑張る必要に迫られている:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):
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グレーテルのかまど、続いてる(^^;
『ヴァーノチュカ』(クリスマスの編みパン)
チェコのクリスマスに欠かせない編みパン。イブにこのパンを食べて、翌年の幸せを願うそうです。
レーズンとアーモンドの素朴な味わいをお楽しみください！
粉200ｇで1個の大きなパン。
とてもリッチなパン。
生地には生クリームはモチロン、コンデンスミルク、スキムミルク、卵、蜂蜜、レモン……
四つ編み、三つ編み、二つ編み？を上に上に重ねていく。
焼成中に崩れてしまい、思っていた形ではなくなった(>_<)
25日の🎄クリスマス会に頼まれたケーキ。
一昨年と同じで良いということなので『チョコマフィン』の復習
本番はこれに粉糖をかけて、サンタ🎅のピックを刺す予定。
あ❕ トップはチョコチップをやめて、小枝チョコで✟
※一昨年のクリスマスマフィンは👇
