★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2009-03-01から1ヶ月間の記事一覧

  嬉しい一日

今朝からいいお天気が続いています♪ 今日は、友達のYちゃんとランチしてきました。 何ヶ月ぶりだろう… \(^o^)/ 地元の 「ジャージーランド」 と言うレストランです。 ガラス張りのレストランからは、大山(南壁)や蒜山を眺めることが出来ます。 隣には「…

   ベーコンエピ

この前のおやつ。 フランスパン風の生地にベーコンを巻き込んでいます。 ついでにベーコンの上に粒々マスタードも塗りました♪ 形がね〜〜(+o+) なかなか上手く出来ないのです(*_*;

   喫煙によるビタミンCの損失量

”つくし”って英語で"hosetail"(馬のシッポ)なんだそうです!似てる?? 我家のダンナちゃまは喫煙者です。 1・2年前、目じりの辺りに目立つシミが出来たんです。 歳を重ねればシミ・シワ・タルミなど必ず出てくるものなんですけどね・・・ 指摘するのは気の…

晴れのち曇り。夕方一時雨・・・

  まかない3回目

今日は「火当て」と言って、ろ過の済んだ新酒を熱処理する作業です。 1日かけて全ての熱処理をします。 熱処理の済んだタンクは熱くって、冷たい手をくっ付けると「あ〜〜気持ちいい… あちぃぃ〜〜」(笑) そんな一日で、今日もまかない食を作りました。 今…

  マーマレードのパン

今日は穏やかな結構イイお天気だったのに、また明日はグンと寒くなるのだそうです(+o+) 最近、寒暖の差が激しいように思うのですが、温暖化と関係あるんでしょうか??? 先日、poppoさん(id:poppo_1711)から頂いたマーマレードを使ってパンを焼いてみまし…

  ウイリー

先日の穏やかな日の散歩です。 この日は調子よく歩けました。 いつもは、私の後をゆっくり歩くのに、前を歩いています。 でも、はぁはぁ〜〜言ってるけど^^; もうすぐ17歳になります! いつも、ジグザグに歩きます。 たぶん、自分では真っ直ぐ歩いているつ…

  むらさき芋の大福

今朝と言うより、夜中にウイリーのかすかな鳴き声か聞こえて、目が覚めました。 こんな時間に泣くのは、「誰か来て〜!」って言う合図なのです。 時計を見ると3時前!! でも、仕方ないので起きる事にしました。 その後作ったのが、この大福と”かぼちゃの煮物…

曇りのち晴れ・・・

  まかないのおばちゃん!

昨日の朝の暖かさが嘘のように寒い朝でした(+o+) 蔵内の仕事がいよいよ大詰めになってきました。 その関係で、昨日から「まかないのおばちゃん」をやってます(^_^メ)従業員の方たちが帰宅してお昼を食べれない…ということらしいです(*_*;??? こんな仕事で…

  チョコチップ入りよもぎのケーキ

昨日のおやつです〜☆ 蔵の休憩室のストーブで焼いた物を型から出して、カメラを取りに帰っている間になくなっていました。 残骸です(^_^メ)

 素敵な荷物

ピンポ〜〜ン…(あらぁ?ウチの玄関の呼び出し音はこんな音ではなかったんだけど(+o+)思い出せない^^;) ちょうど、散歩に行こうとしていた昨日の夕方、ゆうパックが届きました♪ 宛名は私!! でも差出人は知らない人(@_@。 散歩は後にして、早速開けてみまし…

  ミートソースのパン

朝からイイお天気で、散歩もノンビリと行って来ました♪ と言っても、最近はウイリーの足腰が弱くなったので、以前の5分の1(たぶん)程度の距離で帰ってきます。 昨日のおやつです♪ この前、キューピーからもらった ”ミートソース”を使って… トップには、…

晴れのち曇り…(^^♪

  キウイのジャム

以前、 「花散る里3」の西の魔女さん から頂いていた、たくさんのキウイがやっと柔らかくなってきました。 楽しみにしていた ”キウイのジャム”です♪ たくさんあったのに、ジャムにしたらこれだけになってしまいました。 貴重なジャム。何に使おうかな……??? …

  抹茶あんのお饅頭

今日は朝方から雪が、一日降っていました(+o+) 一時は大きな牡丹雪になったり・・・ 風がなくて、静かに降り続きました。 今夜から明朝にかけて、関東方面でも積雪があるとか… 開封したまま残っている白玉粉を使って ”抹茶あんのお饅頭” 今日のおやつです。 …

  柚子クリームチーズの渦巻きパン

クリームチーズに、柚子の皮をおろした物と甘納豆を練りこんでクリーム状にしました。 それを、平たくしたパン生地に乗せて、クルクル巻き巻き(^^♪ 甘納豆が、チョッピリつぶれ加減で目立ちませんね(*_*; おやつに、ど〜〜〜ぞぉ(*^。^*) ほのかに柚子の香り…

  ミートソース

最近、小春日和の毎日だったので、今朝の雪には驚きました\(◎o◎)/! 水っぽい重そうな雪が、少し積もりました(+o+) こ〜〜〜んな物をご存知の方はいらっしゃいませんよね…? キューピーの株主優待品の中に入っていた物です。日本で初めて ”ミートソース”を…

雪のち曇り・・・・