昨日は『大暑』
『桐始結花』 (きりはじめてはなをむすぶ)
この夏一番の暑さだった・・・
と言っても朝の高原の空気は清々しい🎵
夏らしい暑さがやっとやってきた感じ。
もうそろそろ梅雨明けになるのか？
初めてのレシピで、ちょっとリッチな『ミルクパン』を・・・
思いついた時はルンルン気分。さて計量から。。。
仕込み水に牛乳たっぷり✙卵も…と投入後 、いつものパンに使う強力粉が無い(´･ω｀･)ｴｯ?
テンションマックスで始めたのに・・・ここで辞めるわけにはいかない。
不安になりつつ、急きょ薄力粉100％で代用
形成はカットするだけで簡単。
トップには卵黄と蜂蜜まで塗って、更にリッチに。
焼き上がってガックリ＿|￣|○
まるでケーキのような、いやパンなんだけどパンじゃない(-_-メ)
ケーキでもないパンでもない・・・
シッパイーーーーーー!!! 意気込んで始めた結果がこれ！！！！撃沈(ノД`)・゜・。
ワンコさんでもネコさんでも上げて下さいとお願いする<m(__)m>
別の日に『苺シフォンケーキ』🍓
冷凍苺ジャムを1ｋｇほど頂いた。
試食用が3個出来て、本家さんはお嫁入り。
「先日は美味しい物をありがとうございました。」
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最近立て続けに読んでいるのが【宮本美智子】さんの著書
今考えても、何故この人に出会ったのか？？？
キッカケを思い出せない。
誰かの書評集で紹介されていたのか？？？？？
実は宮本さんは20年以上前に亡くなっている。
存命なら現在70過ぎの年齢である。
そんな宮本さんの作品なので、当然地元の図書館にもほとんどなく、県立図書館からお借りしたり、古本を買ったり。
最初に読んだ『バックトゥジャパン』で炎上(笑)
アメリカ人の日本人観―240人のアメリカ人とのインタビュー (1982年)
- 作者: 宮本美智子,永沢まこと
- 出版社/メーカー: 草思社
- 発売日: 1982/10
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