今日は『大寒』『欵冬華』(ふきのはなさく)
暦通りの荒れ模様。
雪は降っても風の吹かない土地なのに、今日は風も出ているようだ…
まさに大寒❕ 🥶🥶
最近は日常がコロナ化してしまい、時間の流れがほぼ決まってきたような気がする。
予定は午後に入れ、午前中は早朝散歩から帰宅後、即行でパンかお菓子をスタート。
それと並行して、朝の片付け、お昼の準備、身繕い。
長年の習慣で自分のことはいつも最後。
久々に食パン『おうち乃が美』
普通の出来だと思う。1斤は長男宅に・・・
いつも喜んでくれるから、ツイツイ送ってしまう(;´Д`A ```
もしかして、困っているかも❓❓❓❓
去年のホワイトデーに、長男が私のために作って失敗したというレシピを教えてくれた。
『パイナップルケーキ』
そういう事なら、私自身もトライしてみなくちゃ…❕
作り方はいたって簡単だが、パイナップル餡を包むのが至難の業(←オーバー😅)
とにかく生地がサラサラな感じで、まとまりが悪い(>_<)
1個が4ｃｍと小さいので、より作りにくい(>_<)
何とか最後まで・・・
2ヶ月前に長男が作ってくれたサンドイッチは『イングリッシュマフィン』を使っていた。もちろん市販品。
それを思い出したので、数年ぶりに作ってみる。
う～～～～ん(~_~;) 焼き過ぎた❕
今日は一日熊になりたい(笑)
一昨日眼科受診。今年の9月で白内障手術後ちょうど2年になる。もうそろそろ受診はなくなるはずだが、次回は5月との事。
肩は12月でリハビリが終わってしまった。治ったわけではないので、自主リハビリ。。
あ～～～ドンドン老化と仲良くなっていく。
