今日は『雉始雊』(きじはじめてなく)
12月のクリスマス寒波から始まり、何だかんだとずっと寒波が居座っている感じ。
散歩以外はほとんど籠って、あれやこれやのやりたい放題(;´▽`A``
じっとしていることが出来ず、ついついパンやお菓子を…
去年の年末近くに作った物の内、特に美味しかった物を再度やってみた。
『ぐるんぱのようちえんのびすけっと』食べやすく小さい型抜きで❣
チェコのクリスマスのパン『ヴァーノチュカ』はリッチな材料がたっぷりと。
1個粉200gの大きなパンを一度に2個焼いて、ご近所にお礼で配る。
ほのかにラムレーズンとレモンが効いてます。
喜んでもらえたようで、私自身も嬉しい🎵
料理アプリ【クラシル】で紹介されていた『おからのブラウニー』
たまたま目に留まったのが運の月❓❓❓❓
材料は揃っているし、作ってみようと閃く✨
おから100%にココアパウダーをゴッソリと。
マズッ!!!! (>_<)
いくら『おからブラウニー』といっても、おからを100%というのは市販品には無いと思う。
やってみた甲斐があった。
話のタネに長男宅への宅配便に入れるつもり(^^ゞ
小麦粉とおからを半々ぐらいでやってみてもイイかな~・・・❓❓❓❓
が…今はそのパワーなし(;´Д`A ```
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1月誕生日の友達のお祝い!! 青空の日にお出かけ。
細やかにランチとケーキで「お誕生日おめでとう💞」
半個室になるお店を選んで、2時間半も楽しい時間を過ごすことが出来た。
特にテーブルアートは大絶賛✨✨✨
サプライズ❕ 大成功❕❕❕
次のイベントの時もここでやろう・・・と約束しながら散会
久々に会えて、和やかな楽しいお誕生会が出来た🎶
これでしばらくは自粛できるかな・・・(*´▽`*)