★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧

  シリアルクッキー& ベーコンのパン

今日は朝から、穏やかな一日でした。 今朝の散歩の時、水溜りに氷が張っていなくって、「あぁ〜〜、暖かな朝なんだなぁ〜」って実感したのです♪ 昨日は、今年初めて、蔵の従業員の方全員が一日お休みにしましょう…という日だったので、何だか私も嬉しくなっ…

   雛人形

3月3日は全国的に ”桃の節句”しかし、このあたりではひと月遅れの4月3日という慣わしがあります。 ウチの場合、少しでも長〜〜〜〜〜く飾っておきたいので、2月の初めから出してます。 ↑去年Yちゃんが作ってくれた物です。 キッチンのカウンターに飾っ…

  ガトーショコラ

今朝は少しだけ早めに起きたので、以前から気になっていた ”ガトーショコラ”を… 以前作った物とは、別のレシピで焼いてみました。 分量どおりのチョコが無くて、ココアパウダーを多めに入れてみました^^; う〜〜〜ん! これは ”ヘルシー・ガトーショコラ”で…

トゲトゲの花?

今朝の気温も低かったみたい。 でも朝から青空だったので、ウイリーと気持ちよくお散歩できました。 これ↓何の花か分りますか?? 全体を見ると、こんな感じ(^_^メ) そうです! 枯れ草に付いた氷…というか、霜柱みたいな感じ??? なんて言ったらピッタリなん…

  プリンパン

今日のおやつは、カ〜〜ンタンに食パンを使って…チョッと前、うつぼちゃん(id:utsubo-chan)がおやつに作ったと言う ”プリンパン” いつか食べてみたいと、狙っていたのです(^_^メ) 何を狙っていたかって…???? (笑) それは、もちろん安売りのプリン!!!(^o^…

  マシュマロのケーキ

失敗です!!(~_~) ↑これから、やくところです。 ↑焼き上がったとこです。 マシュマロが溶けて、穴が開いたようになりました。 マシュマロが多すぎたみたい。それに大きさも、もっと小さい方が良さそう〜 賞味期限切れのマシュマロが残っていたので、ちょう…

  節分の豆

3日は節分で「豆まき」をした方もたくさんいらっしゃいますよね! って、我家は最近全然しなくなりましたが・・・(泣) ところで、その「豆まき」について、いつもいらしていただくセバスさん から、『豆は何をまくのですか?』というご質問をいただきまし…

  シリアルクッキー

先日焼いた ”シリアルクッキー”が美味しかったので… そして、材料も手元にあるので、お昼休みにまたまた作りました。 チョッと大きすぎたみたい(@_@。 小さめに作ろうと思うのに、何故だか大きくなってしまうのです(+o+) ねこのしっぽさんから教えてもらった…

  節分&恵方巻き

1月27日放射冷却だった日。素敵な朝でした⇒ 今日は「立春」 !! 暦どおり穏やかな朝でした(^^♪ね。 そして昨日は当然のことながら、 「節分」でした。 節分で思い出すのは、豆まき…… ではなくて、「お菓子まき」 子供達が小さい頃、我家の豆まきは「お菓子ま…

予報が外れて、曇りでした・・・

  タルトタタン

夢を見ていたわけでも、物音がしたわけでもないのに、珍しく夜中に目が覚めました。 何時だろう??って枕元の時計を見ると、ちょうどピッタリ4時!!! (@_@。 特別に驚くほどの事ではないのですが、ピッタリというところが妙に引っかかって… ナンだか… ピッ…

  701号パン

去年の今ごろも、この ”701号パン”を何度か焼きました。 その時は、全くの初めての酵母を使うので、まるで化学の実験のようでした。 90%は失敗だろう〜って。 この酵母でパンが出来るのかどうかもわからないまま、五里霧中な感じで失敗しながら何度か作った…

 チョコチップと柚子ヨーグルトのケーキ

今朝から あ・お・ぞ・ら !!!! ほんとに気持ちのいい一日でした。 ただ青空が見られるだけで、こんなに心がウキウキするなんて…\(^o^)/ 今日も相変わらずドタバタの一日でした。 そんな今日のおやつは・・・ ”チョコチップと 柚子ヨーグルトのケーキ” 最後…

  紫芋のプリン

朝起きるとすぐにいつものように、窓から薄暗い外の屋根を見ます。 今朝は屋根がうっすら白くなってました(*_*;ガッカリしてキッチンに下りたんです。 例の焼き型でケーキの生地を仕込むつもりだったけど、白い屋根を見たらやる気が無くなて… 今日はおやつ無…