先日焼いた ”シリアルクッキー”が美味しかったので…
そして、材料も手元にあるので、お昼休みにまたまた作りました。
チョッと大きすぎたみたい(@_@。
小さめに作ろうと思うのに、何故だか大きくなってしまうのです(+o+)
ねこのしっぽさんから教えてもらったレシピを、メモ代わりにここに書いておきますφ(..)メモメモ
≪シリアルクッキー≫ しっぽさんより
【材料】
- 薄力粉・・・・・・120g
- BP・・・・・・・小さじ1/4 (2g)
- シナモンパウダー・小さじ1/2
- バター・・・・・・70g (サラダ油50g)
- 砂糖・・・・・・・80g (60g〜70g)
- 卵・・・・・・・・1個
- バニラエッセンス・少々
- チョコ・シリアル・ナッツ