★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

  シリアルクッキー

先日焼いた ”シリアルクッキー”が美味しかったので…
そして、材料も手元にあるので、お昼休みにまたまた作りました。


チョッと大きすぎたみたい(@_@。
小さめに作ろうと思うのに、何故だか大きくなってしまうのです(+o+)



ねこのしっぽさんから教えてもらったレシピを、メモ代わりにここに書いておきますφ(..)メモメモ


≪シリアルクッキー≫ しっぽさんより

【材料】

  • 薄力粉・・・・・・120g
  • BP・・・・・・・小さじ1/4 (2g)
  • シナモンパウダー・小さじ1/2
  • バター・・・・・・70g (サラダ油50g)
  • 砂糖・・・・・・・80g (60g〜70g)
  • 卵・・・・・・・・1個
  • バニラエッセンス・少々
  • チョコ・シリアル・ナッツ