★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

  タルトタタン

夢を見ていたわけでも、物音がしたわけでもないのに、珍しく夜中に目が覚めました。
何時だろう??って枕元の時計を見ると、ちょうどピッタリ4時!!! (@_@。



特別に驚くほどの事ではないのですが、ピッタリというところが妙に引っかかって…
ナンだか…
ピッタリ賞ではないけど、このまま寝てしまうのがもったいないような(^^♪
そんな感じで、起きる事にしたのです。
これだけ早ければケーキでも焼けるし…という事で、以前から気になっていた物を焼きました。




 タルトタタン りんごを使って・・・♪
今日のおやつです!!



タルトタタン”なんて変な名前ですね〜
チョッと調べてみました。

フランス・ソーローニュ地方に住むタタン姉妹が、
りんごのタルトを作るときに、
間違ってりんごとパイを逆さに焼いてしまった
という失敗作(?)から名付けられた。


こんな変わった由来のケーキみたいです(^^ゞ

由来のとおり生のりんごを敷き詰めて、トップにはいっぱいアーモンドを散らして焼きました(^_^メ)