今日は『金盞香』(きんせんかさく)
このところ快晴が続いてます☀
【宇甘渓】の紅葉
青空の先日、急に思いついて(いつも計画性なし)
知り合いからもらった大きなベニハルカ🍠
300ｇ使ってスイートポテト。
膨らまないので二つの型に入れなくても良かったかも・・・
甘さ控えたスイートポテトになってしまった。
甘党の人からの一言❕ 甘くないから美味しくない…とのこと。
【美味し物は糖と油で出来ている】納得です(￣▽￣;)
しっとり～濃厚～～🎵
安納芋を掘ってからちょうど一ヵ月。そろそろ起きていただいても良さそう
(^^♪
きっと熟睡していただいたはず・・・🍠
ただ、こんなに大きなお芋なので、魚専用のヒーターには入らない(>_<)
縦に半分にカットして焼くこと1時間以上(極弱火)
蜜が出てクリーム状のお芋が美味し💖
焼き芋は断然安納芋に限る🎵 👈自画自賛
右下：ベニハルカ 左上：安納芋
一緒に焼いてみたよ❣
