明日は『草木萌動』(そうもくめばえいずる)
もう二月も終わる。
母の葬儀後、遅々として進まない事後処理、手続き等
それでも、ゆっくりと構えつつ少しずつは進んでいた。
2月15日に突然の発熱でダウン。
3日で復活したが、次は酷い咳き込みで喉をやられ声の出ない日々が十日ほど。
ヤット小さな声が出るようになってきた。
その間に突然の訃報が飛び込んで来た。
長男の義母になる私の大事な友達、Tさんが23日亡くなった。
大動脈解離
予見できにくい疾患らしい。
ご主人の病院(肩の手術で入院中)の出口で突然の発症だったとか・・・
Tさんとは毎日LINEで楽しい時間を共有していた。
アドバイスもらったり、5月ごろには一緒に出掛ける約束もしていた。
二日前に誕生日を迎えたばかり。
こんなに突然にサヨナラしてしまうなんて・・・
母の葬儀には遠方より駆けつけてくれたTさん。
未だに信じられないでいる。
最期のTさんに会いたくて、体調に不安はあったが告別式に参列出来て良かった。
残されたご主人は一人暮らしになる。
Tさんどうぞ安らかに・・・と言わないといけないのは分かっている。
こんなに早く、私に何も告げずに行ってしまったのですか!!!
私は怒ってます。これからのこと二人でイッパイ計画したのに、何一つやらないまま私を置いてけぼりに・・・
今頃は私の母と対面しているのでしょうか?
母の編んだニットを気に入って、着てくれていたのに… お棺の中に入れてあった。
アチラで着るんだね。母と対面したら、着ている姿のTさんに母は絶対喜びます。
Tさん! 私は二人の所にまだまだ行くつもりはないです。
私を呼ばないでね・・・ 二人で予定していたことを、私一人で実行します。
その都度報告するから、期待しないで待っててください。
👆普段着用 👆お出かけ用
こんな風に着ていたらしい母のニットを着用したTさん。
ありがとう✨✨
魔法が掛かったような二月だった。。。。。。。
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ダウンする前に焼いていた久々のケーキ。
知り合いから聞いた『魔法のケーキ』なるものに興味津々。
ネットのレシピで適当にやってみた。
低温湯せんで1時間ほどオーブンへ。
牛乳が極端に多いので、ケーキというよりプリン生地みたい。
※一つの生地を型に流し入れて焼くと、魔法みたいに生地が3層に(スポンジ、カスタード、フラン)になる不思議なケーキ。
《レシピ メモ》
【材 料】
●卵 3個
●砂糖 80g
●無塩バター 80g
●薄力粉 80g
●牛乳 350cc
👆お世話になっている税理士さんへ 👆上京でしばらく会えない友達に
何となく三層になっているような・・・
とてもアッサリで、上はフワフワのスポンジ、真ん中はプリン、一番下硬いプリンな感じ???
一応三層になっているので、成功と言っておこう♬
別の日にもう一台👇
ご馳走をして下さったご近所さんへ