完全に失敗です(>_<)
近所のＫちゃんにヨーグルトたくさんもらったので、パンに入れることにしました。
検索で適当なレシピを見つけたので、それを使って・・・
計量中に、ハタと気づきました。
仕込み水が無いんです。全く!!!
ヨーグルトたっぷりだから、その水分が仕込み水になるのかな…？？？？
そんな風に思って、レシピどおりに計量後、スイッチＯＮ。
しばらく経ってから、機械（こねの）を覗いてみると…＼(◎o◎)／！
粉のまんま!!!! 中心の辺りに少しだけボール状になった物がポロポロ〜ポロポロ〜〜〜
こりゃ(@_@。 完全に水分が足りません。慌てて水を足して、足して…
硬めの生地にして、発酵しました。
発酵に時間がかかりすぎたし、発酵後の生地が悪い。
仕方ないので、そのまま予定通りに焼きました。
予想通りの結果です(*_*; (..)
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