最高の秋晴れの中、昨日母を連れて伯母に会いに行ってきた。 数か月前、母が書いた伯母への葉書を投函して欲しいと頼まれたことがあった。 その時、何気なく目についた言葉が『会いたいですね』 私、この言葉がずっと気になっていて・・・ 5人姉妹のうち、残…

ジャージー牛を飼ってる知り合いから、原乳をいただく。 クリーム色で、見るからに濃厚そう。 …が、我が家は原乳ちょっと苦手(・・;) 仕込み水の代わりに、原乳を使ってみた。 普通の牛乳よりさらに乳脂肪分が高そう。 そんな原乳を水の代用で、水と同じ分量…