明日は、、、、
『小暑』…これから1ヵ月間月間が暑中
『温風至』(あつかぜいたる)
昨日あたりから、大雨警報が出っぱなし、急激な大雨になったり小康状態になったりの繰り返し。
警報・注意報が全国的に出ている。
当地は夕方には特別警戒とか。明日も明後日も雨の予報。
4・5年前の7月にも台風の影響で洪水になったのも記憶に新しい。
その時は、ご近所に床下浸水したところもあった。
今回は被害が出る前に終息して欲しい。
残り物を使ってシフォン。
このところ続いてます、シフォンケーキ・・・・
今回はちょっとした小さな集会があり、その時のティーブレイクのために作ってみた。
だが、有り得ない失敗をしでかしてしまった。
残り物のアーモンドスライスと苺ジャムを、あるだけ入れて生地を作る。
出来た生地を型に流しいれる。
なんだかいつもより生地の量が少ない… なんでだろう？？と思いつつも、そのままオーブンへ。
スタートしたその直後!!＠＠
ナント!!!! 粉を全く入れていなかったΣ(ﾟДﾟ)
振るった粉は目の前にそのまんま(￣▽￣;)
ギャーーーーーー、エライコッチャ＼(◎o◎)／！
急きょオーブンから出し、生地をボウルに移し替え、粉も入れて混ぜる。
これでいつもの生地になったのか??? ダメモトで焼き直してみる。
それがこれ↑
「美味しいー！」と言いつつ笑顔で食べていただいた。
何となく罪悪感の私は「実は・・・」と打ち明ける。
「そんなの関係ない。美味しければいいよ〜」・・・って、言ってもらえて(´▽｀) ホッ
一件落着 ^^) _旦~~
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大きなイビキで目が覚めたのは午前3時。30分ほどじっと我慢したが、眠れそうにない。
そんな時はさっさと起床！
朝までたっぷりとある時間で、いつもは作らないようなケーキを…
スポンジだけ作っておいて・・・
午後の訪問者に合わせてデコレーション。
苺とかキュウイフルーツとかあればGOODなんだけど、在庫品で間に合わす。
缶詰のフルーツと玄関先のアップルミントで。
何となく色合いが寂しい(-_-;)
そこで閃いたのが、マーブルチョコの赤!!
散らしてみた〜〜♪
うん。赤があると引き締まる？？？(笑)
