昨日、友達のＲちゃんから大きな丹波栗たくさんいただきました。
「わ〜〜〜ぃ！！ 秋の味覚だ!!!」って思って喜んだのはいいのだけど・・・
あのぉ〜〜 鬼皮と渋皮。。。。。 頭痛の種(@_@。
去年と一昨年は、頑張って”マロングラッセ”作ったけど、今年はもうそんな元気は出そうにないです。
そんな感じで、「Ｒちゃんは何に使った??栗」
って聞いたら、「栗ご飯作ったよぉ〜」ってお返事。
う〜ん。栗ご飯もいいなぁ・・・
でも栗ご飯も鬼皮と渋皮とるんだよね〜〜〜(~_~;)って考えていたら、
Ｒちゃん「マロンクリームでも作ったら…」って提案してくれたのです。
そのアイデアに、即飛びつく私(^_^メ)
このレシピを参考に作ってみました。
マロンペースト by inazo19780625
ひたひたの水で鬼皮のまま40分ほど茹でました。
スプーンで実をくり貫いた物と、砂糖+牛乳+スキムミルクをマゼマゼ。
ミキサーにかけて裏ごしをして、少し煮詰めて出来上がり!!
色は良くないけど、これが自然の色なんですね!!(*^^)v
☆彡旨 い☆彡
このまま食べてしまいそう(#^.^#)
●hanakoさん！
かぼちゃの簡単メニューは今日の夕食に作る事にしました。
なので、明日の記事で紹介しますね〜
一日遅れでゴメンナサイ（汗）
