tomoさんからレシピも一緒にお送りいただいたので、早速作ってみました。
と言っても、アレンジしすぎ〜〜〜〜(~_~;)
いただいた物とは、見かけも全然違います。 えへぇぇぇ〜!!^^;
≪頂いたレシピの材料≫
- クリームチーズ・・・120ｇ
- サワークリーム・・・50ｇ
- 生クリーム・・・・・100ｍｌ
- グラニュー糖・・・・50ｇ
- 卵・・・・・・・・・1個
- 薄力粉・・・・・・・10ｇ
- レモン汁・・・・・・小さじ1
- 塩・・・・・・・・・ひとつまみ
- バニラオイル・・・・少々
- オレオクッキー（クリームを取って）5組
≪アレンジしたレシピ≫
- クリームチーズ・・・200ｇ（１箱全部）
- 牛 乳・・・・・・・200cc
- 砂 糖・・・・・・・40ｇ
- 卵・・・・・・・・・1個
- 薄力粉・・・・・・・30ｇ
- レモン汁・・・・・・少々
- 塩・・・・・・・・・ひとつまみ
- バニラオイル・・・・少々
- オレオクッキー（クリーム取らず）9組（1袋全部）
※牛乳は減らしたほうがいいかな・・・？？
お砂糖も20gでいいような・・・・？？
※追 記
hanakoさんからのご要望にお応えして・・・
≪uiri流作り方≫
- オレオクッキーは、袋に入れてお好きな大きさに砕いておきます。
- レンジで柔らかめにしたクリームチーズをボウルに入れ、砂糖+塩 グリグリ
- ２に、溶き卵+ふるった粉+レモン汁+バニラオイル（バニラエッセンス） グリグリ
- ３に、砕いたクッキーを混ぜ合わす
- 型に流して170度で50分（私のは電気オーブン）程焼く
- 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす
注：牛乳は100ccで始めて下さい。少なければ少しずつ足していってみて。
型は四角でも丸でもいいと思います。無ければお菓子の缶でもＯＫ！
型にはオーブンシートを敷くか油脂を塗って下さい。
中まで火が通っているか確かめてください。
