今日は『梅子黄』(うめのみきばむ)
散歩の副産物が次々・・・
金木犀のように、香りで自己主張している「スイカズラ」「忍冬」
自生の忍冬は黄と白ばかり。
以前ピンク色のを見たことがある。あれは園芸用？？？
もう一つは、サイクリングロード脇に自生しているグミ。
完熟しているようにみえるが、やはり渋味がある(>_<)
いつものことだが、調子づくと同じ物を何度も連続で作ってしまう:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):
今回は次男ファミリーが久々に帰省するというので、我が家定番の『デカデカ焼きプリン』
そしてもう一つは、リング型で…土鍋で作った濃厚プリンをご近所さんへ💞
リング型に入らなかったプリン液は、湯飲みに。
リング型は型抜きが難しい(-_-;)
型抜きの時、型の内周に沿って竹串を入れる。
型の内周が直線なら、きれいに抜けるのに・・・
リング型は当然曲線なので、綺麗に型抜きをすることが難しい。
●大きい方のプリンレシピは👇
●リング型で作ったプリンは👇
《カラメル》
砂糖・・・60ｇ
水・・・・大さじ2
《プリン液》
卵・・・・・3個
牛乳・・・・300ｍｌ
生クリーム・100ｍｌ
砂糖・・・・60ｇ
熱湯を張った天板に型を乗せ、140度～160度に予熱したオーブンで。
時間は容器の大きさで変わる。
竹串を刺して、プリン液が出てこなければ出来上がり🎶
※プリン液に生クリームを入れると濃厚な感じに、牛乳だけだとあっさり系に!!!
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いつ編んだんだろう？？
初めて見るカーデガン。黒色の糸にわずかに差し色あり。
着用姿は見たことがないので、未使用品。
個人的には、ボタンが好きじゃないかな・・・
