★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

青梅のらっきょう酢漬け

先日友達のYちゃんが、以前会った時私が「美味しぃ〜〜〜〜〜〜!!」と言ってたから…
と言って、 『青梅のらっきょう酢漬け』をくれました。
私全然覚えてなくて、「へ〜ぇ?!そんなこと言った??」
と、頓珍漢なお返事。




いただいたそのらっきょう酢の梅を食べてみました。
(^o^)丿食べた途端に思い出しましたよっ!
この味。
丁度イイ感じのこの酸っぱさと甘さ加減。
小さな容器に6・7個入っていたのを、一人で全部食べたのでした(>_<)







もっと食べたいな〜〜と言うことで、Yちゃんに作り方を聞きました。
それがまた超簡単で私向き(*^^)v(*^^)v(*^^)v
青梅を何もせず、ただらっきょう酢に漬けただけなのだそうです。ヤッターーーーーー!!
甘露煮をする予定で、たくさん買った昨年の梅が1kgだけ冷凍庫に残っていたのです。
ラッキー♪わぁヽ(*≧∇≦*)ノいっ♪
後は「らっきょう酢」
季節はずれなので、お店にも目に付く所には置いてないような…?
探せばきっとあるのだろうけど、「らっきょう酢」だけ買いにわざわざ行くのもオックウで、自分で適当に配合しようかとも思ったのですが、よく分からずそれも面倒……(メンドクサイサイ←これ分かる人います?)





ネットで探してみました。
いつも利用しているネットスーパー。
もちろんあるにはあるのですが…
5,000円以上買わないと送料が必要になるんです。
ケチな私は他をあたってみました。









ありましたよ(*´ー`) フッ
送料無料で購入できるんですね!!
たった一品で申し訳ないと思ったのですが、早く欲しくってツイツイ買ってしまいました。
大きな箱にたった一つ入っていたのはこれです。

ミツカン らっきょう酢 1L

ミツカン らっきょう酢 1L

量的にもちょうどいい感じに漬ける事が出来ました。

まだ三日目なので、まだまだ食べれそうにないけどとっても楽しみッ♪
















らっきょう酢とは別に、最近ネットで買ったのが生活雑貨の日用品。
この2品が箱詰めでやってきました。
これももちろん送料無料!  ストックが無くなって、すぐに必要な物だったのです。

スーパーでも、ホームセンターでも、どこにでもある物なのに…
こんな物までネットでお買い物している自分が怖いです。

ダウニー シート エイプリルフレッシュ ポプリの香り 40枚入

ダウニー シート エイプリルフレッシュ ポプリの香り 40枚入

クイックルワイパー ドライシート 40枚入

クイックルワイパー ドライシート 40枚入

誰かに、お店に行って買えっ!!!!!!!!!!(;一_一)って言われそッ。