整理中に見つけた、たぶん20年程前のレシピ✹✹✹
気になってスクラップしていたレシピですが、今回が初めてです。
何十年も経ってやっと日の目を見ることが出来たというわけです^^;
作り方は簡単だったので、多目に作って生地を冷凍するつもりでした。
・・・が、天板2枚で焼けるだけ焼こうと思ったら、結局全部一気に焼く事に…笑
レシピでは120枚分だそうですが、私のは小さめなので130〜140枚くらいはあったかな???
カップに入れて、何人かにお裾分け♪
残りをディズニーの缶にキッチリ詰めて乾燥剤も入れてオットットに出したら・・・
疑わしい目つきで眺めるんです ﾊｧ?（゜Д゜＃）
(｀д´＃)ムヵ!! 疑うなら、別に食べてくれなくてもいいんだーーーーーε=(｡･｀ω´･｡)ﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝ!!
最初の一口は、特に美味しいと言うわけでもないし、美味しくないというわけでもなし・・・
みたいな感じでした。
が〜〜〜〜、♪止めらない♪止まらない♪♪(＊)´ー｀(＊))ﾓグモグ
タップリのスライスアーモンド、これまた効いてるんです。
はい!!! すでに完食しました。決定的食べすぎ・・・・・です。
【追 記】
レシピを簡単に載せておきます。
≪材 料≫
Ａ.無塩バター130ｇ・砂糖100ｇ(減らしました)・塩小さじ1/4 卵1
Ｂ.薄力粉180ｇ・ココア20ｇ・BP小さじ1/2
スライスアーモンド100ｇ
グラニュー糖 適当(なくてもOK)
≪作り方≫
- スライスアーモンドをレンジで軽くロースト(オーブン機能は時間がかかる)
- Ｂを振るっておく。
- ボウルにＡをよく混ぜ合わせる
- ボウルにＢを入れ粉っぽさがなくなったら、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど。
- 冷蔵庫から出した生地をラップに包んで棒状→冷凍庫
- 焼きたくなった時に冷凍庫から出す→表面にグラニュー糖をまぶしつける→適当にカット
- 180℃で12〜15分焼く
※動画によく似た感じの作り方があったので貼り付けました。
