★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2007-10-01から1ヶ月間の記事一覧

散歩中目についた、何気ない風景

 収穫前の蕎麦畑です

ひと月程前に写真に撮った時は、一面真っ白の蕎麦畑だったのに、今はこんなになりました。 白い花は枯れて、薄茶色になり三角の黒い実が付いています。 最近気づいたのですが、昔 枕の中にはソバガラが入っていると聞いていました。 その「ソバガラ」って、…

蕎麦畑

 マロングラッセ

1週間近くかかって、出来上がりました。 と言っても、鬼皮と渋皮を剥くのに3日ほど。 後の3・4日で、お砂糖を溶かしては一晩置くの繰り返し! 一番大変なのは、なんと言っても渋皮です(-"-) 渋皮を剥いてしまえば、後はラクチンなり(*^^)v ブイブイ 自分ひと…

栗・クリ

 揚げた里芋

里芋と言えば、煮物がほとんど! たまには変わった食べ方をしたいと思いついて、油で揚げてみました。 醤油+酒+砂糖+キムチの素で和えて、しょうがとおネギをまぶしてみました。 目先が変わって結構イケル!(*^^)v と思ったのに、ダンナには不評みたい(-_-;)…

 里芋のおはぎ

皮をむいた里芋をたくさんいただきました♪ 生協のレシピ「里芋のぼた餅」を参考に作ってみました。 きな粉とアンと黒ゴマと青のりの4色のレシピだったのに、面倒くさくなってきな粉だけのおはぎにしました(^_^メ) もち米の中に里芋を入れたので、時間が経っ…

旬の里芋

おとといの「かぼちゃプリン」

型から外しました。 形がいい感じに整っていました(ホッ) 8分の1にカットしてみました。 裏ごししなかった(面倒臭いので)のに滑らかで、チョッとビックリ!! いつもは生クリームを使わず作るのに、今回は余った生クリームがあったので入れてみました。 …

 トマト日記 9回目

前回から1週間経ちました。 もう少しで、赤くなりそうな感じの大きさになっていた最後のトマト → 風で倒れて、ついにトマトの実が落ちてしまいました_(._.)_ 葉っぱも黄色くなり、もうソロソロ終わりかなぁと思っていた矢先の事です。 残念ですが、今年はこ…

ちょっと、肌寒さを感じる日でした〜

 生地にブルーベリーソース

id:maanaさんのブルーベリーのパンを見たら、どうしても作りたくなって、かってに無茶苦茶レシピでアバウトに作ってみました♪以前ブルーベリー狩りに行った時の物をソースにしていたので、生地に入れてみました。 ソースをたくさん入れたかったけど、多すぎ…

勝手な新作 作りました…

 どうしたらいいですか?

昨日親戚のおばさん夫婦に会ったので、記念に(と言うより、いつもデジカメ持っているので)ツーショットの写真を撮りました。 早速プリントしました。そのまま上げるより、ちゃんとフレームに入れて上げれば、より喜んでもらえるかなぁ・・と思ったのです。…

困ってます!

 かぼちゃのプリン (右上↑)

id:maana628さんとid:tomosyokuさんに刺激を受けて、生協で買っていたカボチャを使ってプリンを作りました。 ただ今冷蔵庫でお休み中(^J^) ケーキ型で、でっかいプリンをドカ〜〜ンと1個焼いてみました♪ 美味しく出来ていれば、一人で半分いけるかも・・??…

 ドライブ!

最高のお天気に誘われて、3時間ほどドライブをしてきました。 南側から見た大山。険しい表情をしています。 北側から見た大山。「伯耆富士」と言われているのがうなずける優雅な姿を見せています。

行楽日和!

 今から始めたい習い事は?(文化・芸術・娯楽編)

●男性 1位:英語 2位:男の料理 3位:書道 4位:ピアノ 5位:パソコン 6位:ギター 7位:写真 8位:そば打ち 9位:陶芸 10位:中国語 ●女性 1位:英語 2位:書道 3位:ピアノ 4位:着付け 5位:パソコン 6位:陶芸 7位:パン作り 8位:茶…

またまた、ヨリドリランキング!!

 あなたの好きな「おにぎりの具」は?

梅干 さけ たらこ 明太子 おかか コンブ ツナマヨネーズ 筋子 高菜 とり五目 トップテンの中では、ヤッパリさけかな・・ おかかもコンブもツナマヨもいいなぁ〜〜(^^♪最近ウチでハマっているのが、天かす+きざみネギ+天つゆをご飯に混ぜたおにぎりです。 も…

ヨリドリランキング!!

 トマト日記 8回目

結局大きい方の木からは小さな小さな赤いトマトが3個採れました。 今は小さい方の木に2個なっているうちの1個が赤くなって、いつ収穫?してもいい状態です。 トマトの専門家には、植えたのが遅いから(7月)食べれるトマトは期待しないように言われたけ…