★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

ヨーグルトケーキ&マロンのちぎりパン&ちくわパン&シナモンロール&ベーコン・ポテトパン

早朝6時過ぎの月。満月のころ。

お月様が笑ってるように見える

朝7時過ぎの秋空


散歩コースの窪地にミゾソバの群生


ヘルシーな『ヨーグルトケーキ』

小麦粉も油脂も使わず、ヨーグルト・卵・砂糖・コーンスターチのみ!

👇縮んだ(>_<)

焼成中に膨らみ過ぎてオーブンの天井に着いてしまった💦

ふわふわ過ぎて、ケーキと思えば物足りないかも・・・?

 

マロンペースト消費のため、またまた『マロンのちぎりパン』

今回はチョコチップ少々とトップに渋煮。

 

新しいレシピで『ちくわパン』

近年何度も価格高騰があり、ちくわも10年以上まえから使っていたレシピではサイズ的に合わなくなってきたような・・・

今回使ったちくわは、見るからに短くなった(>_<)

価格を上げる・本数を減らす・短くする・品質を・・・? 業者も四苦八苦。消費者もオロオロ💦

ちくわの中にはツナ・玉ねぎ入り

朝食やお弁当代わりになりそう…👍

 

パンの仲間に教えてもらった人気のレシピらしい。

シナモンロールアイシングはなし。

 

『ベーコン・ポテトパン』

ジャガイモの消費急げ…!! 芽が出だした(>_<)

ポテト・ベーコン・ピーマン・チーズ…常備している物を集めてぶち込む。



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毎年この時期開催される予約制の絵画展に行ってきた。

食欲の秋・読書の秋?・芸術の秋?

スポーツの秋は??ウォーキングイベント参加で〇??(^^ゞ