★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

紫芋のパウンドケーキ

朝8時半からの作業が意外に早く終わり、10時半に予約していた歯科にも遅れることなく…。
お昼もいつものように12時に準備完了!
こんなにスイスイと事が運んだ事が、嬉しかったのか???
昼食後急に思いついて、秋っぽい物を作りました。


秋と言えば栗とかお芋とか…
冷凍庫を物色で、ペーストにした物が両方あります。
今回は色が綺麗な紫芋を使う事に…
さっとスピーディーに出来るパウンドケーキにしました。



 
2時に予約の入っている税理士さんにも、まだ粗熱の残っているパウンドを出す事が出来ました。
何だか、今日はいろんなことがスムーズに運んだみたい。
こんな日もあるんですね。
気持ちのイイ秋の1日でした。