昨日の失敗したパン。
なんだかドッと疲れるし、悔しいし…
そんなことを思いながら、今朝は早めに目覚めたのでリベンジ(*^^)v
同じ生地で冷蔵発酵しないで焼く事にしました。
きちんと量ってスイッチオン！
５分ほどで機械を覗いてみると、ドロドロ＼(◎o◎)／！
おぉぉ〜〜〜〜 またかよ！！
急きょ粉を足しました。それも結構多目(@_@。
ヒヤヒヤしながらしばらく観察。
時々タッチしてみたり・・・
なんだか、いい感じかも・・・???
そんな感じで出来たのがこれ↓です♪
マロンクリームとチョコチップとアーモンドスライスを生地に塗って、ケーキ型に入れて焼きました。
試食はまだです。
４分の１にカットして、４分の２は冷凍庫へ〜
４分の１は、ディサービスの職員の方へ〜
後の４分の１は我家で消費です☆
このパンで「マロンクリーム」がなくなりました(+o+)
ストックがある時には、悪くなるから早く使わなくっちゃ…って思うけど、なくなると寂しい〜〜〜(*_*;
次は、旬のお芋ですね(*^^)v
