今日は『鷹乃学習』(たかすなわちわざをならう) 久しぶりの朝焼け♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最近パン屋さんに勤務しだした姪っ子がやってきた。 まだまだ新米なので、計量とミキシングしかやってないらしい。 パンの基礎を教えて欲し…