お天気がいいのに、夕方の散歩は風が冷たく感じました♪
広報誌の裏表紙に載っていた ”緑茶ドーナッツ”
季節のレシピで、その上 体に良さそうですねぇ〜
今朝は、ダンナちゃまがゴミ拾いの奉仕活動に出かけたので、その間に・・・(^^ゞ
生地に緑茶をたっぷり入れて、最後にお抹茶入りの粉糖をたっぷり掛けました♪
この緑茶は 西の魔女さん から頂いた ”宇治の里”を使いました(*^^)v
点々と黒く見えるのが緑茶です。
ダンナちゃまに試食をしてもらったら･･･
「間食で食べるのには物足りないかな！」って、甘さが・・・
薄力粉で普通に作るドーナッツと違って、パン生地をドーナッツ形にして揚げたんだからね〜
甘くないと言えば、甘くないんだけどさ。
その分、上の粉糖でオシャレに補ったつもりです！ ハイ!!（●＾o＾●）
夕方、お茶しに寄ったＭちゃんは、お茶の香りがあるし、このくらいの甘さが丁度いいって・・・・
それぞれ好みがあるからね!! 難しいねぇ〜〜(^_^メ)
※メモ代わりに
≪緑茶ドーナッツのレシピ≫
材 料
- 強力粉・・・・400ｇ
- イースト・・・6ｇ
- 砂糖・・・・・40ｇ(増やした方がいいのかな)
- 塩・・・・・・6ｇ
- スキムミルク・16ｇ
- 卵（Ｍ）・・・１個
- 水・・・・・・190ｇ
- 油脂・・・・・40ｇ
- 緑茶・・・・・適当
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