2008-03-12 ライブロート 手作り 細引きのライ麦を表面に、ライ麦の粉を生地に入れてます。 強力粉280gにライ麦粉120gです。 焼きたてのパンの底をたたくと、コンコンって言います。 なんていい音(*^_^*) 思わずニンマリしてしまうのです(^^♪